كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

- أضيف بتاريخ: 2010-07-17
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 32294
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
صدر دجاجة
1/2 حزمة بقدونس
1/4 حزمة شبت
3 فصوص ثوم بصلة متوسطة
نصف كوب فتات خبز
ملعقة طعام خل
4 ملاعق حليب سائل
بيضة
4 ملاعق زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة من ( فلفل أسود - فلفل أحمر - بزار - زنجبيل )
1/2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
الحشو :
جبن مبشور
جرزة مبشورة ناعم

الطريقة:
- توضع كل المكونات في المفرمة (عدا البيض يضاف في النهاية
وتفرم جيداً ولو احتاج مزيد من الخبز ممكن اضافه ملعقة حتى تكون الخلطة متماسكة قليلاً ولو كانت رطبه عادي
- ممكن ان تشكليها كور وتحشى بملعقة صغيرة من الجبن والجرز أو أن توضع في قوالب الكب كيك( مع مراعاة ان بعض الانواع من القوالب ممكن ان تلتصق بها الكفتة بعد النضج وبالتالي يستحيل اخراجها الا لو كنتِ واثقة من نوعيتها )
- نضع حوالي ملعقة كبيرة من المزيج ونوزعه بشكل القالب ونرفع الاطراف قليلا , نضع به الحشو و نغطيه بملعقة آخرى من المزيج ونرتبها أي مزيج ثم الحشوة ثم ملعقه من مزيج الكفته وتسوي جيدا
نوزع عليها قليلا من الزيت وندخلها الفرن 190 ْ حتى تنضج تماما ويصبح لونها ذهبي وتقدم بالهناء


مشاركة من: من * SwEeT BeBa


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر
التقييم: 4.4    التصويتات:17
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: إكرام

    أنا مني من ناس جربت هدا الطبق وعجبني لله يوفق إلي إكتشفوا ولي نشروا شكرا


  • بواسطة: اسما

    بصراحة. اني. ماجربتاش. لكن. شكلهاحلوة


  • بواسطة: زائر

    أكله حلوه


  • بواسطة: samar

    روعة ماكولات روعة ولديدة الله يوفقكم ادا اردتم بعض الاطباق الجزائرية انا في الخدمة


  • بواسطة: بنت البطالية

    خيااااااااااااااااااااااااال


  • بواسطة: بنت البطالية 2

    خياااااااااااااااااااااااااي مرة


  • بواسطة: فاطمة والاء ومريم

    حلوة مراة لكن معرفتش حاجة شن هو البزار وانتم الى امعلقين هى امرتبا وحلوة باهى شكرا وبارك الله فيك


  • بواسطة: أ“أ£أ“أ£

    أ”أںأ،أ¥ أ›أ­أ‘أ£أ‘أٹأˆ


  • بواسطة: بنت البطالية

    خياااااااااااااااااااااااااي مرة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: