هذا الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر من قسم مقبلات في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل صدر دجاجة 1/2 حزمة بقدونس 1/4 حزمة شبت 3 فصوص ثوم بصلة متوسطة ....

أقسام المطبخ


أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 201
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

سفينة البطيخ
سفينة البطيخ




كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

مقبلات

أقسام مطبخ لكِ



مجموع الأطباق: 2242



أقسام الأطباق مقبلات مقبلات ساخنةالمفضلة أضف الطبق لمفضلتك
كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

قراءة:19707
طبق مجرب
كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر
كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

المقادير:

صدر دجاجة

1/2 حزمة بقدونس

1/4 حزمة شبت

3 فصوص ثوم
بصلة متوسطة

نصف كوب فتات خبز

ملعقة طعام خل

4 ملاعق حليب سائل

بيضة

4 ملاعق زيت زيتون

ربع ملعقة صغيرة من
( فلفل أسود
- فلفل أحمر -
بزار -
زنجبيل )

1/2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق

الحشو :




جبن مبشور

جرزة مبشورة ناعم






الطريقة:

- توضع كل المكونات في المفرمة (عدا البيض يضاف في النهاية
وتفرم جيداً ولو احتاج مزيد من الخبز ممكن اضافه ملعقة حتى تكون الخلطة متماسكة قليلاً ولو كانت رطبه عادي

- ممكن ان تشكليها كور وتحشى بملعقة صغيرة من الجبن والجرز أو أن توضع في قوالب الكب كيك( مع مراعاة ان بعض الانواع من القوالب ممكن ان تلتصق بها الكفتة بعد النضج وبالتالي يستحيل اخراجها الا لو كنتِ واثقة من نوعيتها )


- نضع حوالي ملعقة كبيرة من المزيج ونوزعه بشكل القالب ونرفع الاطراف قليلا , نضع به الحشو و نغطيه بملعقة آخرى من المزيج ونرتبها أي مزيج ثم الحشوة ثم ملعقه من مزيج الكفته وتسوي جيدا

نوزع عليها قليلا من الزيت وندخلها الفرن 190 ْ حتى تنضج تماما ويصبح لونها ذهبي وتقدم بالهناء


مشاركة من: من * SwEeT BeBa


المزيد من وصفات مقبلات:
تقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزرتقييم الطبق كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر
التقييم: 4.4    التصويتات:17

قيمي هذا الطبق:

أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

تعليقات الزوار (6 تعليق)
بنت البطالية (2010-07-17)
خياااااااااااااااااااااااااي مرة
سمسم (2010-08-11)
شكله غيرمرتب
فاطمة والاء ومريم (2011-01-26)
حلوة مراة لكن معرفتش حاجة شن هو البزار وانتم الى امعلقين هى امرتبا وحلوة باهى شكرا وبارك الله فيك
بنت البطالية 2 (2011-04-26)
خياااااااااااااااااااااااااي مرة
بنت البطالية (2011-07-01)
خيااااااااااااااااااااااااال
samar (2011-08-16)
روعة ماكولات روعة ولديدة الله يوفقكم ادا اردتم بعض الاطباق الجزائرية انا في الخدمة

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.05 ثانية