كيكة الاناناس المقلوبة

- أضيف بتاريخ: 2010-06-14
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 20896
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
مقادير الكراميل:
110 غ زبدة او8 معالق كبار
بدرجة حرارة الغرفة:
2/1 1 ملعقة صغيرة عسل
1 كوب سكر بني
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
مقادير الكيكة:
3/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
110 غ زبدة او 8 معالق كبيرة
2/1 كوب سكر
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 بيضه كبيرة
2 ملعقة كبيرة حليبو ممكن تستبدليه بشراب الانانس
حوالي 3 علب صغيرة اناناس مقطع شرائح صغيرة.

الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180
- اخفقي جيدا باداة الخفق الزبدة والسكر البني و العسل والفانيليا
- افردي ثلث الكمية في صينية مقاس 9 انش و احتفظي بالباقي لاستعمال اخر.ممكن الاحتفاظ
به في الثلاجة حتى اسبوعين او في الفريزر حتى شهر.
- قطعي شرائح الاناناس الى قطع صغيرة ورتبيهم فوق الكراميل بالشكل الذي توضحه الصورة
- امزجي الدقيق والخميرة واتركيهم جانبا ضعي الزبدة والسكر و اخفقي بأداه الخفق على سرعة خفيفة في الاول ثم انتقلي الى سرعة متوسطة واخفقي لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي ابيض اضيفي الفانيليا مع الاستمرار في الخفق
- ثم اضيفي البيضة واحدة بعد الاخرى
- اضيفي الحليب او شراب الاناناس
- ثم اضيفي الدقيق على 3 دفعات مع الخفق على
سرعة بطيئة حتى يتجانس الدقيق , اضيفي المزيج فوق قطع الاناناس
- اخبزيها لمده 15 دقيقة ثم حركي الصينية واكملي خبزها 15 الى 20 دقيقة اخرى حسب فرنك. تحققي من نضجها بادخال سيخ من الخشب .
- اتركيها تبرد حوالي 20 الى 40 دقيقة ثم اقلبيها في طبق التقديم.


مشاركة من: moon and stars


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق كيكة الاناناس المقلوبةتقييم الطبق كيكة الاناناس المقلوبةتقييم الطبق كيكة الاناناس المقلوبةتقييم الطبق كيكة الاناناس المقلوبةتقييم الطبق كيكة الاناناس المقلوبة
التقييم: 4.6    التصويتات:12
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ياراليمو

    جربته كذا مرة سهل و رائع و الله سلم ايديك


  • بواسطة: سمسمة

    بدنا حلويات ما تكون مكلفة كتير


  • بواسطة: مريم

    كيك ممتازة


  • بواسطة: ام اميمة

    و الله يعطيك الف عافية انا جربتها و عجبت زوجي و اولادي الله لا يحرمنا منك


  • بواسطة: ياسمين

    كتير حلوة جربتها امي وذوقها بجنن


  • بواسطة: om yaseen

    شكرا على طبقك الرائع ووصفك الدقيقه انا تذوقت الكيكه دي عند صديقة ليا وعجبتني وكنت عايزه اعملها بس انا عندي كام سؤال كده
    1-لازم استخدم سكر بني لان صدقتي قالتلي ممكن تستخدمي سكر عادي بس تعمليه كرامل
    2- لم تستخدمي الحلييو او شراب الأناناس هل نضعه في النهايه علي الكيك حتي تتشربه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: