الحلويات حلويات الفاكهة

المعصوب حلي من الجنوب

المعصوب حلي من الجنوب

الغزيل
وجبة حلويات الفاكهة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 ملعقة صغيرة العجينة عبارة عن ( دقيق بُر بالكمية المناسبة + ماء كافٍ للعجن + بيكينج باودر أو صودا )
  • الآن نقوم بعمل خليط الموز ..
  • 2 3 عدد الي موزات
  • ملعقتين عسل ..قشطه للزينه والتقديمسمنه ايضا
  • قرفه ويمكن الاستغناء عنها

الخطوات
 

  • نعمل العجينة ويكون قوامها شبه سائل
  • نهرسها بالشوكة
  • إضافة مني : أضع عليها رشّة قرفة
  • ثم نضع عليها مقدار ملعقتين عسل ..
  • الآن نُضيف القليل من السمن + الخبز المطحون تدريجيّاً حتى نصل للقوام المرغوب ..
  • نضع الآن طبقة القشطة ..
  • القليل من العسل ..
  • نضع القليل من السمن على وجه الطبق ويُقدّم ساخناً ..
  • نتركها ترتاح من عشر دقائق إلى ربع ساعة ..
  • نخبزها في صينية وندخلها فرن حرارته متوسطة ونتركها حتى تنضج ..
  • نخبزها في صينية وندخلها فرن حرارته متوسطة ونتركها حتى تنضج ..
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

  1. ااااااااااه يا مرسة ماما تجنن
    ولو تجربي تسوي الدقيق زي اللحوح و تقطعيه او تشتفيه و تخلطي معاه الموز
    يصير شي اروع من الخبيز نفسه
    يمي يمي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating