Gingerbread كوكيز الزنجبيل والعسل
- أضيف بتاريخ: 2010-05-28
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 20635
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 20635
المقادير:3 كاس دقيق منخول
ربع ملعقة صغيرة ملحثلاثة ارباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا4 ملاعق صغيرة زنجبيل مطحون
3 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
نصف كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة يعني 113 غ
نصف كاس سكر
بيضة مع فانيليا
ثلاثة ارباع كاس عسل
والافضل استخدام العسل الاسود
الطريقة:
نضع الزبدة والسكر ونخفقهم معا حتي تبدو مثل الكريمه نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق قليلا
ثم ننخل باقي المقادير معاعدا العسل طبعا ونضيفهم للخليط ونحرك بالملعقة
ثم نضيف العسل ونحركهم ونعجنهم حتي نحصل علي مزيج من العجينة ثم توضع بالبراد لمدة ساعتين
والافضل عملها قبل بيوم .
ثم نرش السطح بالدقيق ونفرد العحينة وتقطع وتخبز بالفرن المحمى من قبل عشر دقايق على حرارة 350 درجة ونخبزهم لمدة 8 الى 12 دقيقة من تحت فقط
مشاركة من:
المزيد من وصفات البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح:
- بسكويت سادة
- بتي فور بالمربى و اللوز
- أصابع السمسم
- بسكويت السمسم
- كيك التفاح
- بسكويت الشوكلاته
- بتي فور
- بسكويت النشا
- بسكويت شاي بالسمسم
- كعك اليانسون
التقييم:
جربت هذي الوصفة ثلاث مرات شكرن جزاك الله خير
لو سمحتي ياحبيبة الصورة الجانبية للكوكيز مو حقة الكوكيز نفسه صح ولا لا إذا كانت تبعو ممكن بس تشرحيلنن كيف إذا سمحتي يعني
MERCI
ليه لا تحزنين انا اصوتلك 100\100
شكرا علي الكوكيز اللذيذ