حلويات القهوة حلى السميد

كنافة ناعمة بالجبن

كنافة ناعمة بالجبن

حليمة
مدة الإعداد 25 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
وجبة حلى بالسميد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 15 شريحة من خبز التوست
  • ¾ كوب زبده
  • الحشوة :
  • -3 أكواب جبنة موزاريلا
  • -3 علبة قشظة
  • -3 أكواب من الحليب السائل
  • 1 كوب سكر
  • ½ كوب سميد
  • -3 ملاعق كبيرة ماء ورد
  • شيرة “قطر”

الخطوات
 

  • – تزال اطراف التوست ثم يوضع في الخلاط مع الزبدة
  • – يوزع المزيج في صنية مستديرة قطرها 30سم مع الضغط قليلا وتوزيعه بشكل متجانس.
  • – ترش بجبنة موازريلا ثم توزع علبتان من القشطة فوق الجبنة
  • – يوضع الحليب مع السكر والسميد في قدر كبير ويغلى المزيج مع استمرار التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح كثيف
  • – يرفع عن النار ويضاف الية علبة القشطة المتبقية مع ماء الورد ويوزع مزيج السميد بشكل متساوي فوق القشطة و الجبنة و توضع في صنية الفرن 220درجة لمدة 30 دقيقة.
  • – يتم اخراج الكنافة من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق قبل قلبها على طبق مناسب للتقديم واخيرا تقدم ساخنة مع القطر
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

24 تعليق

  1. مساء الورد اولا اشكر هاالموقع شكر خاص وعلى الافكار الرائعه التي نستفيد منها كثيرا ثانيا نشكر صاحبة هاالطبق الرائع والاكثر من الروعه سلمت اناملك ياعزيزتي

  2. اليوم سويت الوصفه وطلعت روووووعه ..بالذات لما قلبتها طلع شكلها جناااان كانها جاهزة ورشيت عليها فستق للتزيين بس انا ماكثرت ماء ورد لاني ماحبه كثير يعني حطيت ملعقه صغيرة بس وطولت بالفرن لكن النتيجه كانت تستاهل حلووووة
    جزاكم الله خير وربي يسعدكم دنيا وآخرة

  3. ياليت كل العضوات يكتبون لنا كمية الوصفه لكم شخص يعني اذا أبا اسوي هالطبق لثلاث أشخاص اقدر استخدم نص المقادير

  4. الصراحه انا احب الكنافة جداً ولكن طبخها متعب وهذه كنافة سهلة اشكرك على هذه الكنافة الرائعه والمريحةولذيذة لان يوجد فيها جبن

  5. شكرا لكم على الاطباق التي تعرضونها فهي رائعة و قد جربت هذا الطبق و قد اعجبني كثيرا انه لذيذ جدا مرة اخرى شكرا شكرا شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating