لفائف الباذنجان المقلية

- أضيف بتاريخ: 2009-09-08
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 40889
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- باذنجان
– جبن كريمي
– جبن كرافت تشدر مبشور
– لحم دجاج مسلوق أو مشوي أو مقلي
- ريحان
– بيض
– ملح
– فلفل اسود
– زيت
– بقسماط

الطريقة:
- يقطع الباذنجان إلى شرائح طولية.
- تتبل الشرائح بالملح و الفلفل الاسود و يضاف لها القليل من الزيت .
- تصف الشرائح في صينية و تدخل إلى الفرن حتى تحمر و من الممكن أن تقلى في الزيت.
- يخلط لحم الدجاج المقطع قطع صغيرة مع الاجبان و الريحان المفروم.
- يوضع جزء من الخليط على شريحة الباذنجان ثم تلف على هيئة اسطوانة صغيرة و يستمر هكذا حتى تنتهي كل الكمية.
- تغمس اللفائف في البيض المخفوق.
- تغطى بالبقسماط ثم تغمس في البيض مرة أخرى ثم تغطى بالبقسماط من جديد.
- تقلى لفائف الباذنجان في الزيت لثواني حتى تشقر ثم ترفع و تقدم ساخنة.


مشاركة من: زينب محمد2


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق لفائف الباذنجان المقليةتقييم الطبق لفائف الباذنجان المقليةتقييم الطبق لفائف الباذنجان المقليةتقييم الطبق لفائف الباذنجان المقليةتقييم الطبق لفائف الباذنجان المقلية
التقييم: 4.3    التصويتات:56
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: كوكي البدري

    تسلم ايدك انه من محبي الباذنجان جدا


  • بواسطة: هبه

    طبق لذيد يسلمو يداك


  • بواسطة: سوسو

    روووعة


  • بواسطة: سناء

    بزاااااااااااااااااااااااااااااف بنينة ...


  • بواسطة: اريج

    هاي الوصفة كتير زاكية وسهلة وأنا بحشي البيتنجان لحمة كفتة وبحطها بالفرن وبحط عليها فلفل اخضر مقطع وبندورة مبروشة وتومة وبحمرها ويممممم


  • بواسطة: ميري

    انا من الجزائر ولم اعرف ما هو البقسماط ارجو الاجابة من المشاركات


  • بواسطة: ميري

    الطبق يبان هايل وانا نمت في البادنجال


  • بواسطة: زائر

    اليوم استمتعت بهد الطبخ احبكم احب الطبخ كتيرا ابلاي


  • بواسطة: زائر

    أ£أ‘أ‘أ‘أ‘أ¥ أ£أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ¦أ¦أ¦أڑأ¥ أ£أ”أںأ¦أ‘أ­أ¤


  • بواسطة: mena

    taslim ydk chaklo haloooooo




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: