دجاج مسحب محشي بالموزرلا

- أضيف بتاريخ: 2008-03-08
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 64897
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق.
- ضمة بقدونس.
- علبة فطر مقطع.
- كاس جبن موزرلا مبشور.
- ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق
-1 ملعقة زيت زيتون
- 2 بيضه مخفوقه. كأس بقسماط.زيت للقلي.

الطريقة:
- يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا. ن
- حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا.
- نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه.- نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط.
ثم تقلى بالزيت.
- نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه.- تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه.


مشاركة من: تغريد 2007


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق دجاج مسحب محشي بالموزرلاتقييم الطبق دجاج مسحب محشي بالموزرلاتقييم الطبق دجاج مسحب محشي بالموزرلاتقييم الطبق دجاج مسحب محشي بالموزرلاتقييم الطبق دجاج مسحب محشي بالموزرلا
التقييم: 4.5    التصويتات:96
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام احمد

    طبق رائع فعلا


  • بواسطة: زائر

    اخت علا اهلا بيكي
    نعم مسحب يعني مخلي من اعظم والصدر بنعمل قطعتين افحيها ودقيها رقيقه قليلا ً
    اما عن دجاج البيك بصراح ما بعرفه


  • بواسطة: علا

    شكرا كتير على مجهوديك يا اخت تغريد ولكن بدى اسال هو الدجاج المسحب دا ممكن اعمله انا بالبيت يعنى اشترى صدور الدجاج المخليه وبعدين اعملها شرائح صغيره او متوسطه فطلع مسحب؟ سؤال تانى معلش هو شكله كده زى دجاج البيك صح؟ ياريت الرد ضروى جزالك الله خيرا


  • بواسطة: زائر

    اختي نزيهه يمكنك الاستغناء عن السماق بالف صحه


  • بواسطة: نزيهة

    الضاهر الطبق كتير شهي و سهل اكيد حاجربو عن قريب بس ممكن بدون سماق


  • بواسطة: علا

    بالجد ابداع في عالم الضياع


  • بواسطة: مهو

    رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع


  • بواسطة: زائر

    أٹأ“أ،أ£أ¬ أ­أ،أ‍أ£أ‘


  • بواسطة: اسراء

    الطبق حلو شكر


  • بواسطة: ام سوسو

    والله انا اجمل من كده ماشوفتش لذىده اوى




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: