بسبوسة محشيه كسترد
- أضيف بتاريخ: 2007-09-16
- مدة الإعداد: 10 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 85559
- مدة الإعداد: 10 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 85559
المقادير:علبة قشطة
¾ كوب زيت
2 بيضة
¾ كوب سكر
¾ كوب سميد
¾ كوب جوز هند
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مقادير الكسترد :
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
3/1 كوب سكر
3 ملاعق طعام كسترد
ذرة هيل مطحون ( اختياري )
كوب من القطر البارد .
الطريقة:
-يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 320
-يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم السميد وجوز الهند .
-وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر .
-تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن في الرف الأوسط لمدة ربع ساعه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة .
-خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن يثخن الخليط ثم يترك جانباً
-نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .
-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم .
مشاركة من:
المزيد من وصفات حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور:
- كيك الحليب المكثف المحلى
- أقماع التمر
- الجــــبــنــيـــة
- حلى النسكافية باللوز
- كرات الحليب والسميد بالكراميل
- الوردات
- حلى اصابع الشعيرية بالصور
- بسكوت السمسم المحشي
- سوربيه الفراوله والرواند
- الشوكولاته السريعه
التقييم:
بجنن تسلموا الايادي بارك الله فيكم. حلويات بتسطل.
مشكورررررررررررررررررررر وايد حبيباتي على الحلى
اولا الحمدلله ع النعمه والله مو متقبلته بنووووووووب وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
مدري احس ما دخلت عقلى بس يسلمو على الننقل
الله يجزاك خير
أںأأںأ‰
ان شاء الله بكره اجربها واكييييد راح تكون حلوة مشكوورةعلى الحلى
مشكوره بس سويتوا كانت نهايته للقطط
ان شالله اجربها واشوف
ان شاء الله بسوي