بصلتين مبشورة
زيت زيتون
حبتين طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
لحمة راس العصفور مقطعة صغيرة
لسان العصفور نوع من أنواع المعكرونة تشبه بذور الشمام
حمص إختيارى
ملح فلفل أسود و أحمر
هذا الطبق شوربة ليبية بلسان العصفور من قسم أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل بصلتين مبشورة
زيت زيتون
حبتين طماطم
2 ....
المتصفحون: 181
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29
أقسام المطبخ
أقسام الأطباق
من يتصفح الآن
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29
منتديات الطبخ
فكرة مختارة
شوربة ليبية بلسان العصفور
- أضيف بتاريخ: 2007-09-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 25182
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 25182
المقادير:
الطريقة:
- يقلب البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم يضاف اللحم و يحرك جيدا حتى ينشف الماء قليلا .
- يضاف الطماطم ومعجون الطماطم عليها مع التقليب
ثم يضاف الماء عليها وتترك حتى تستوى اللحمة.
- ضعي الملح و الفلفل ثم لسان العصفور مع الحمص المسلوق .
- ثم تترك على النار حتى تستوي .
- يضاف الطماطم ومعجون الطماطم عليها مع التقليب
ثم يضاف الماء عليها وتترك حتى تستوى اللحمة.
- ضعي الملح و الفلفل ثم لسان العصفور مع الحمص المسلوق .
- ثم تترك على النار حتى تستوي .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- صينيه البطاطس واللحم علي الطريقه اليونانيه
- الفاهيتا (مكسكية)
- الكليجة العربية
- المفروكة
- سمك الهامور على الطريقة التايلندية
- كاري الدجاج بحليب جوز الهند من ماليزيا....
- ( صلصة التيكا ) Tikka Paste
- الدولمة العراقية الاصيلة
- حلى أم علي
- الشفوت اليمني
التقييم:
| أرسلي هذا الطبق لصديقة |
| اضيفي تعليقك |
| روابط مطبخ لكِ |
|
اجهز هذا الطبق كثيرا وخاصة في شهر رمضان فهو أساسي عند الفطور انا أضيف له شئ من الكزبرة والبقدونس ومكعب ماجي ويطلع الطبق لذيذ جدا
شربه شينه بكل
chorbat lisan al3osfor hatta fi almaghri nhadroha aslan almaghrib al3arabi wahid ohiya ldida
أ”أ‘أˆأ¥ أ£أ” أچأ،أ¦أ‰
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل سنة وانتو طيبين وعايزة اعرف لو فى طوعايزة اعرف لو فى طريقة تانية لعمل الشوربة الليبية انا مصرية
في هذه اللحظه أنا جربت هذا الطبق من الشوربه وطلع يجنن
مشاء الله كل سنو والجميع بخير هادى شربتنا الاساسية فى رمضان الكريم
تسلم يدينك شوربه شكله لذيذه ونشاء الطبقه بكره
الشربة الليبية شوية زيت يذبل فيها رأس بصل مفروم ناعم تم اللحم المقطع صغير مكعبات وملعقة معجون طماطم وحمص وربع ملعقة فلفل أحمر وقليل من الكركم تم تمرق بالماء . وعند نضج اللحم تملح ونضح حبوب لسان العصفور ومعدونس مفروم ولما تنضج ونطفئ النار نرش النعناع الجاف المطحون . وصحة شربتكم
المعدنوس ضروري في الشربة باش تولي شربة طرابلسية صح وشوية نعناع يابس فس الاخير هي عليها صنتها تبدا تفوح من الدروج لكن الشربة ما يحطوش فيها قرن فلفل اخضر لانها شربة لازم تكون خفيفة في ررمضان بالدات وشوية حمص ياسلام عيك يا شربتنا.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل سنة وانتو طيبين وعايزة اعرف لو فى طريقة تانية لعمل الشوربة الليبية انا مصرية