الباذنجان المشوي

- أضيف بتاريخ: 2007-07-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24787

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
كوب باذنجان مقطع
12 بهارات حاره
12 ملح
ملعقة بقدونس
12 كوب بصل مقطع
كوب من الطماطم المقطعه
نصف ملعقة زيت زيتون

الطريقة:
ضعي زيت الزيتون على المقلاة
ضعي الملح وبعدها البهارات الحاره دعيها 12 دقيقه مع التحريك
ثم ضعي البصل المقطع إلى أن يحمر أضيفي الباذنجان
حركيه نصف ساعه
إلى أن يصبح الباذنجان لينا أضيفي كوب الطماطم المقطعه
ثم دعيه خمس دقائق وضعيه في صحن التقديم وأنشري عليه البقدونس

مشاركة من: أماني الحلوه

المزيد من وصفات مقبلات:

التقييم: 3.5 التصويتات:20

مطبخ لكِ

الباذنجان المشوي

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك