الارز البخاري

- أضيف بتاريخ: 2007-06-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 55429
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
دجاجه مقطعه او صحن صدور
ملح -كمون-بهارات-قرفه-ليمون اسود-فلفل اسود
بصل
جزر مبشور
عصير طماطم طازج
ارز مغسول ومنقوع

الطريقة:
اسلقي الدجاج بماء وملح وكمون لمده ربع ساعه فقط
احمسي بصل مقطع صغير حتى يذبل ثم اضيفي له الدجاج المسلوق و الجزر مبشور
ثم ضعي عليه عصير طماطم طازج وبهارات ثم اتركيه 5 دقائق حتى يتسبك
ثم ضعي فوقه ارز مغسول جيدا ومنقوع في ماء حار وضعي معه قرفه وليمون اسود وفلفل اسود
ثم اغمريه بماء الدجاج الذي سبق سلقه فيه
وقدميه بالعافيه اذا تشرب ماءه


مشاركة من: ام خالد


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق الارز البخاريتقييم الطبق الارز البخاريتقييم الطبق الارز البخاريتقييم الطبق الارز البخاريتقييم الطبق الارز البخاري
التقييم: 4.2    التصويتات:109
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: مهاااا

    لو سمحتوا هذا كتاااب


  • بواسطة: هنوف

    تسلم ايدك يالعسل


  • بواسطة: بنت الخرج

    مشـــــــاء الله مــــــــــــــرررررره روعــــه
    تســــــلم لايـادي


  • بواسطة: أمل منير السمري

    تسلم ايديك يا أم خالد جربته وطلع رائع جددددددا


  • بواسطة: مللللللللللكة

    يسلموووووووووووووو كلك زوووووووووووووووووء


  • بواسطة: عبير

    شكله رهيب تسلم ايدينك ياقمر


  • بواسطة: ام فاطمة

    لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــذ تسلمي
    ممكن نترك الدجاج المحمر الي ان يتشرب الارز ثم نضعه عليه حتي يحتفظ الدجاج بنكهته اما الارز فيتشرب في التسبيكة.


  • بواسطة: dodyplus123

    احنا ليه نسلق الدجاج مع ان احنا هنحطه مع الصلصه شويه وبعدين نرجع نسويه مع الرز كده هيتهرى!!!!!!!!!!!!!!!


  • بواسطة: خليل العوضي

    تسلم ايدك انا جربتها ..الطبخ يكون في جدر فخار ايراني ..طين .. صارت نكهه عجيبه


  • بواسطة: نجمه صنع الله

    نحن نضع ايضا حمص مسلوق وبابربكا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: