هذا الطبق كيكة السمسم و الهيل من قسم الكيك,الكيك بالصور,عمل الكيك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 4/3 كوب سكر 3 بيض حجم كبير 1 كوب طحين مطاحن الدقيق 3/1 كوب زيت 2/1 ....

أقسام المطبخ


أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 196
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

عصير طبقات
عصير طبقات




كيكة السمسم و الهيل

الكيك,الكيك بالصور,عمل الكيك

أقسام مطبخ لكِ



مجموع الأطباق: 2242



أقسام الأطباق الكيك,الكيك بالصور,عمل الكيك المفضلة أضف الطبق لمفضلتك
كيكة السمسم و الهيل

قراءة:35022
طبق مجرب
كيكة السمسم و الهيل
كيكة السمسم و الهيل

المقادير:


4/3 كوب سكر

3 بيض حجم كبير

1 كوب طحين مطاحن الدقيق

3/1 كوب زيت

2/1 كوب حليب

4/1 كوب سمسم محمص

1 ملعقة بيكنج بودر

1 ملعقه صغيره هيل محمص و مطحون و منخول جيدا مع 2ملعقة نسكافيه



- الصوص :

4/1 ملعقة هيل

2 ملاعق سمسم محمص

كوب سكر

علبه القشطه



الطريقة:


- لتحضير الصوص :

- ذوبي السكر على نار هادئة حتى يصبح لونه بني محروق

- ثم اضيفي علبه القشطه واخفقي بشكل سرريع على نار هادئه لكي لا يتكتل التوفي.

- ثم اضيفي الهيل والسمسم تدرجياً وأتركي الصوص إلى أن يبرد .



- تحضير الكيكه:

- سخني الفرن على درجة حرار معتدلة 300 فهرنهايت.

- دهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ويفضل عدم نثر الدقيق عليه .

- انخلي الطحين والباكنج بورد و السمسم وأتركيهم على جنب

- اخفقي البيض مع السكر والهيل والنسكافيه بالخفاق الكهربائي حتى تتضاعف الكمية .

- ضيفي الحليب والزيت تدريجياً ثم أضيفي خليط الدقيق والسمسم والبكنج بودر على دفعات .
وحركيهم بملعقة كبيره إلى أن يمتزج الخليط جيدا ثم صبي الخليط في قالب الكيك المدهون .

- أدخلي القالب في الفرن إلى أن يستوي , وعند استوائه اطفئي الفرن واتركي الكيكة في الفرن إلى أن تبرد .

- صبي صوص السمسم والهيل والتوفي على الوجه وقدميها بارده .

مشاركة من: طيف من منتدى لك


المزيد من وصفات الكيك,الكيك بالصور,عمل الكيك:
تقييم الطبق كيكة السمسم و الهيلتقييم الطبق كيكة السمسم و الهيلتقييم الطبق كيكة السمسم و الهيلتقييم الطبق كيكة السمسم و الهيلتقييم الطبق كيكة السمسم و الهيل
التقييم: 3.4    التصويتات:34

قيمي هذا الطبق:

أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

تعليقات الزوار (23 تعليق)
فثرئ (2008-11-26)
الكيكة لذيذة ومتعة والهبل الله حبيب قلبي الهيل احبة موت لذيذ ومنعش وفي اااااااااااااااااااااااااااااا حححححححححححححح دددددددددد
أم وضاحي (2008-11-19)
الكيكة راااااااااااااااااااااااائعه و انصح الجميع بتجربتها
أياس (2008-11-19)
الطبق لذيذ مررررررررررررررررة ونفسي أجربه
داليا (2008-08-19)
راح اجرب بكرا
ملك (2008-04-19)
ما هو الهيل
(2007-02-24)
روووووووووووووووووعة و شكرا
joanah (2008-01-19)
الله يعطيك العافيه عزيزتي أن كنت محتاجه وصفه جديده للكيك خلاف إلي تعودنا عليه
سوسو (2008-01-28)
رح اجربةاليوم وبعدين برد عليكى
NOOR (2008-01-22)
انا نفسي اجربها لكن غير واثقة بالمقادير
(2007-09-07)
روعة
سالي (2007-05-07)
ارريد انا اعرف الهيل
(2007-05-03)
السلام عليكؤم الطباق راءع
ام تركي (2008-12-25)
مشكوره اختي ولكن ارجو توضيح المقادير ايش يعني 2/1 4/1 3/1 والكوب قد ايش والله يعطيكي العافيه
(2009-07-08)
ماشاء الله
زوزو (2009-10-09)
ربي يحميك ويحفظك وعاش ذووقك
(2010-01-10)
مشكوره اختي 0000000000
(2010-05-01)
هل السمسم مطحون؟ لانك ذكرت ينخل الطحين مع البيكنغ بودر والسمسم ولكي يتم نخل السمسم لابد ان يكون مطحون. ارجو الرد لاني اريد اجرب الكيكة وعسى تضبط الاجابه علي الاستفسار اختي السمسم محمص وغير مطحون شوفي الصورة القصد انك تنخلي الدقيق وتضيفي عليها السمسم المحمص وايضا بالنسبه للصوص بيكمون حبوب محمص اي يمزج معا
امور (2010-06-20)
مشكور علىالطريقه بس حبيت اسال الحليب سائل او بودره
ام نور (2010-11-03)
تسلم يدك علئ كيكة بس احب توضحين المقادير بلكوب لان مافهمت 4/1 و مشكورة
(2011-01-05)
ما هي حلوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
(2011-04-20)
مو حلوة
شسشس (2011-12-12)
والله ماهي حلوووووووووووووووووهولاكن ماخسرت الا الخبسه اللي غفستوها والله انا سويتهاااااااااااااااااااااااااااااااااا
(2011-10-06)
خلوا شي اسهل

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.05 ثانية