كرات اللبنة بزيت الزيتون
- أضيف بتاريخ: 2007-02-14
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 96309
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 96309

2 علبة زبادي
ربع ملعقة شاي ملح ناعم
رشة حبة البركة
زيت زيتون (بحسب حجم البرطمان)
الطريقة:
- نخلط الزبادي مع الملح وحبة البركة .
- ثم نحضر مصفاة ونضع عليها قطعة قماش كبيرة ونضع اسفل المصفاة قدر حتى يجتمع به الماء الزائد .
- نضع خليط الزبادي على القماش مباشرة كما هو واضح في الصورة ثم نطوي قطعة القماش .
- نحضر إناء ثقيل ونضعه على القماش للتخلص جيدا من السائل .
- تترك لمدة 24 ساعة .
- بعد ان تتخلص من كل الماء نأخذ مقدار ملعقة طعام من اللبنة وتكور باليد بعد دهن اليد بزيت الزيتون ثم توضع في برطمان به زيت زيتون .
- نقوم بتكوير جميع المقدار ثم يغلق بأحكام ويترك من 7 إلى 10 أيام .
- ثم يقدم مع الخبز العربي .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق للإفطار:
- اومليت اسبانى
- فرنش توست بالقرفة...cinnamon french toast
- مربى التين
- اصابع الفرنش توست
- فول بالطماطم
- شرائح الخبز بالبيض
- بيض مقلي
- ميني دونات
- طبق الاومليت بالتوست
- اورانج بوب اوفر..orange popovers





التقييم:
السلام عليكم منظر رائع واكيد طعم طيب ويسلاموا ايديك على الطريقه . على فكرة انا بعمل البنه بس من حليب النشف وطعموا لذيذ جيدا
جزاك الله خيرا
ليش لما اعمل اللبنة بعد بأكم يوم بتفرط الكرات وبتتكسر ؟ مع اني بصفيها تماما من الماء
طبع روووعه
والله ماعندي طلباتها وهي مبين تجنن وااااااااااااااااااااااااااااااااو روعه
سلمت يمناك وجزيت عنى وعن كل الاخوات خيرا
تسلم ايدك اتهبل ونا نموت في اللبنه موت بس انا سمعت انه تطبخي عالنار باكو حليب نيدو وملعقة ص ملح وبعدما يكون دافئ نضع علبتين زبادي وبعدها نضعها في مكان دافئ جدااا لمدة 24 وبعدها نكورها
أچأ،أ¦ أˆأ“
ماجاوبتي على استفسارات البنات
1- 24ساعة في الثلاجه ام خارجها
2- هل تتأثر بمدة صلاحية اللبن الزبادي
3- هل يمكن استخدام زبادي قليل او خالي الدسم
اتمنى الاهتمام والرد
الله الله الله عليكم و كانكم سمعتوني انا احب الطبخ السوري و الفلسطيني لانه رائع و هذه الكرات بالذات كنت احب طريقة عملها الله يسلمها صاحبة الوصفة ، بس عندي سؤال الزبادي هي الحليب الرايب ولا ايش ؟ و ارجو من الاخوات الشاميات و اهل فلسطين الحبيبة يعلمونا كيف نصنع الزعتر بالزيت الزيتون .
الله على هذا الطبق أنا من مصر واللبنه بالنسبه لنا جميله لانها غير مصريه جزاكم الله كل الخير على فتح هذه النوافذ الراقيه فى اصناف الاكل الشهيه وتسلم اياااااااااااااااديكم
تسلم ايديكي والله يعطيكي العافية