المجدرة على الطريقة الاردنية

- أضيف بتاريخ: 2006-09-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 33999
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1/2 (نصف كيلو عدس)
2 كاسة أرز
3 بصلات متوسطة الحجم
1 برغل منقى
نصف كاس زيت زيتون لقلي البصل
3 كاسات ماء مغلي
ملح
فلفل

الطريقة:
1/ يغسل الارز وينقع لمدة نصف ساعة
2/ يسلق العدس نصف سلقة
3/يقطع البصل الى جوانح ويقلى بزيت الزيتون حتى يحمر لونه
ثم يسكت الماء المغلي .
4/ بعد غسل الارز يضاف اليه العدس المسلوق والبرغل ويضاف الى البصل
5/ نضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة
ملاحظة : تضاف او نقلل كمية الماء حسب الحاجة .
وصحتين وعافية ....


مشاركة من: أردنية أصيلة


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق المجدرة على الطريقة الاردنيةتقييم الطبق المجدرة على الطريقة الاردنيةتقييم الطبق المجدرة على الطريقة الاردنيةتقييم الطبق المجدرة على الطريقة الاردنيةتقييم الطبق المجدرة على الطريقة الاردنية
التقييم: 3.9    التصويتات:28
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: كاره للعنصريه

    ما فيه داعي نعمل من طبخه معركه
    العالم كلهم بيطبخوا بنفس المكونات و بأختلاف بسيط - يعني الطبخات مش حكر على احد. و بالذات الان كل المطاعم اللي بالعالم بيستخدموا طبخات الشعوب. خلينا عقولنا كبيره و نتحلى بالحلم - صفه نادره بالانسان.


  • بواسطة: زائر

    المجدرة اللبنانية اطيب


  • بواسطة: saharyonis

    جزاكى الله خيرا فعلا المجدره اصلها فلسطين الحره


  • بواسطة: salama

    soooooooooooooo hard


  • بواسطة: رولا من فلسطين

    احنا زهئانين المجدرة سواء ببرغل او برز


  • بواسطة: لبناني مغترب

    اولا\" احب ان اشكركم على جميع الوصفات اللذيذة
    ثانيا\" لدي سؤال هنا بهذه الوصفة اذا راجعتم معي المقادير لهذه الوصفة نجد عند كمية البرغل ذكرتم رقم 1 فما هو القصد هل هو كوب واحد ام كيلو ام ماذا ؟؟ ارجو ان تنوروني ولكم الشكر ( كوب واحد ) رندد


  • بواسطة: حنين الروح

    راااااااااااااااااااااااااااااااائع جزاكي الله خير


  • بواسطة: هديل

    تسلمي بصراحة طريقة شوي غير انا بعمل الارز لحال والبرغل لحال يعني كل نوع بكون طبخة وحدة واول مرة بعرف رز وبرغل مع بعض


  • بواسطة: ملك

    مو طيبة


  • بواسطة: رولا

    والله حلوا الطريقة يسلم اديككم شو طيبة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: