مقبلات مقبلات ساخنة

بطاطس كروكيت

بطاطس كروكيت

نهى _ مصر
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼ عدد أ ثمار بطاطس متوسطة الحجم
  • عدد واحد بيضة
  • فلفل أسمر – ملح
  • بقسماط ناعم للتحمير

الخطوات
 

  • – يتم غسل البطاطس جيدا ثم تسلق فى ماء حتى النضج
  • – يتم نزع قشر البطاطس ثم تهرس بشوكة ثم توضع البيضة و الملح و الفلفل و تهرس جيدا
  • – تشكل علي هيئة كرات أو أصابع و توضع فى البقسماط ثم تحمر في الزيت ثم تنشل عندما يصبح لونها ذهبى
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

59 تعليق

  1. يعني اول شي اكور البطاطا كورات بعدين احطهم بالبيض والملج والفلف الاسمر بعدين بالقسماط بعدين اقليهم

  2. مرسي جدا عن الوصفة الحلوة و انا جربتها و عجبتني جدا بس احنا عندنا في المغرب اكلو اسكها المعقودة تشبهها شوية بس هي فيها توابل اخرى و هي كمان حلوة وبشكركم عل مجهودكم القيم
    زينب من المغرب

  3. يسلموو ع الطبخه الحلوه والبقسماط هو الخبز الابيض او التوست

    تحطيه في الخلاط الكهربائي بس تفتتيه قطع في الخلاط وطحنيه
    وبعدين تحطيه في الصنيه وفي الفرن وتخليه يتحمص وبس
    وان شاء الله اكون افتدكم

  4. يعطيج العافيه حبوبه على الطريقه انا سويتها مع ارجل الدجاج باربيكيو وكانت لذيييذه بس الصراحه في بعض الكور فتحت فالزيت بس مو حيل يعني شوي ونشالله المره القادمه راح اشوف طريقه ماتفك ماعاي فالزيت بس حبيت اشكرج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating