هذا الطبق كنافه بالقشطه من قسم حلى سفرة,احلى حلى في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 1/2 كيلو كنافه كوب سمن سايحه للقشطه: 2 ....

أقسام المطبخ



كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم

أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 264
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ


فكرة مختارة

بيضة بشكل جميل
بيضة بشكل جميل



» »حلويات عربية

كنافه بالقشطه

- أضيف بتاريخ: 2006-06-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 141761
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
كنافه بالقشطه
المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه
للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه
للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقة:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما
تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه
تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
طريقه الخبز:
ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه
لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير
يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد
و لازم تسيبيها تبرد خالص قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك
و بالهنا و الشفا


مشاركة من: أم بودي - منتدي لك


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:
تقييم الطبق كنافه بالقشطهتقييم الطبق كنافه بالقشطهتقييم الطبق كنافه بالقشطهتقييم الطبق كنافه بالقشطهتقييم الطبق كنافه بالقشطه
التقييم: 4.5    التصويتات:180

قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

رواه31-03-2014 | 6:57 PM

تهبل

منيره 29-07-2013 | 5:40 AM

تسلم يدك على الطبق الروووووووووووعة
وانا عضوة جديدة فهل من مرحب؟

ايناررررررررررر24-01-2013 | 1:58 PM

يسلمو الايادي

روان من ايطاليا ......الاقامه في ايطاليا19-08-2006 | 12:00 AM

كنافه لذيذه صراحه روووووووووووووووعه انا انصح كل البنوتات يسونها لانها سهلة التحضير

30-05-2012 | 12:00 AM
بعد عمري يا لبنوتات سو كنافه مو روان دا تكللكم سوو كنافه


حلِاتي بحركاتي21-05-2012 | 12:00 AM

شكراً صعبهـ مرهِ =,( كنت مشتهيه كنافه بيتيه:(
تعالي صلحيهاِلي

ابتسام ام نور27-02-2012 | 12:00 AM

يسلمو ا الايادى جربناها وروعه بجد كتر الله من امثالك

مهدي26-12-2011 | 12:00 AM

يسلموووووووو


دانه 14-11-2011 | 12:00 AM

روووووووووووووووووووعه صراحه لذيذه يسلمو

ليبيه حره15-08-2011 | 12:00 AM

صحيتي بجد سهله و حلوه وانشألله

أمـ فــهـــد 25-07-2011 | 12:00 AM

تسلم الايادى صراحة شكل




ها مرتبـــــه وراح اجربها اليوم ان شاء اللة



اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:



روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.06 ثانية