الفطائر والمعجنات فطائر ومعجنات أخرى

بتزا بالانشون و البيض

بتزا بالانشون و البيض

السندريللا آية
وجبة معجنات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 400 مقدار جم الدقيق المطحون
  • ملعقتين صغيرتين من الخميرة
  • 2 عدد بطاطس مسلوقة و مهروس جيدا
  • ماء دافئ
  • ملح
  • للوجه:
  • 2 لانشون – جبن رومي – زيت – زيتون – عدد بيضة – عصير طماطم – فلفل اخضر شرائح و كذلك الطماطم

الخطوات
 

  • – يوضع الدقيق مع البطاطس ثم الماء و الملح و اخيرا الخميرة ثم تعجن جيدا حتى تصبح علي قدر من الليونه ثم تترك ساعتين
  • – تفرد و تثنى اطرافها و يوضع على سطحها الزيت ثم الصلصة و الجبن الرومى المبشور و الفلفل و الطماطم و الزيتون
  • – توضع فى الفرن ربع ساعة ثم تخرج و يوضع عليها البيض ثم توضع فى الفرن حتى ينضج البيض
  • – تقدم ساخنة مع الكاتشب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

3 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating