الخضروات بالبشاميل

- أضيف بتاريخ: 2006-06-14
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21839
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- كيلو كوسه
- 1/2 كيلو بازلاء(بسله)
- 2 حبة جزر
- 2 حبة بطاطس
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه
- مقادير البشاميل:
(3ملاعق دقيق -3 ملاعق سمن - حليب -بيضه - ملح وفلفل)

الطريقة:
- يقطع الخضار ويسلق مع قليل من المرقه على نار هادئه.
- بعد نضج الخضار يصفي من الشوربه
تحضير البشاميل:
- يسخن السمن ونضع الدقيق ونقلب سريعا فى اتجاه واحد حتى يصفر لونه ثم يضاف الحليب مع التقليب المستمر ونرفع من على النار وتكون سميكه نوعا ما حتي يتماسك الخضروات
- تحضر صينيه مدهونه بقليل من البشاميل
- يرص نصف مقدار الخضروات فى الصنيه ثم نضع اللحم المفروم المعصج بالبصل ثم باقى الخضروات ونضغط عليها برفق
- يغطي الوجه بالبشاميل
- تدخل الفرن حتى يحمر لونها
- تقدم ساخنه وبالهنا والشفا


مشاركة من: ميرنا


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق الخضروات بالبشاميلتقييم الطبق الخضروات بالبشاميلتقييم الطبق الخضروات بالبشاميلتقييم الطبق الخضروات بالبشاميلتقييم الطبق الخضروات بالبشاميل
التقييم: 4.2    التصويتات:13
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ايمان

    الله يبارك


  • بواسطة: kyf

    عادي اضيف الدجاج بدال الاحم


  • بواسطة: زائر

    رائعه شكرا


  • بواسطة: زينب الشيخلي

    جربته لذيذ جدا.ولكني اضفت مكعب ماجي الى البشاميل وكذلك اضفت البشاميل الى الطبقة الأولى من الخضروات مع جبن مبروش وكذلك على الوجه صلصة وجبن مبروش...وصفة لذيذة جدا جدا,عاشت ايدج


  • بواسطة: سلوى

    رائع شكله طعمه هيكون لذيذ ان شاء الله اجربها




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: