الدجاج

فيونكات الدجاج

فيونكات الدجاج

ميرنا
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجه مقطعه ارباع و مخليه من العظام
  • 3 ملاعق لحمه مفرومه معصجه او كبد دجاج مقطعه ومعصجه
  • بازلا وجزر مسلوقين
  • ورق الومنيوم (ورق قصدير)
  • بصل مفروم ناعم
  • ملح وفلفل لتتبيل الدجاج

الخطوات
 

  • – تتبل الدجاجه لمدة ساعتين او اكثر
  • – علي قطعه من ورق القصدير نضع قطعه من الدجاج و في المنتصف نضع ملعقه لحم+ ملعقه خضار
  • – تلف بورق القصدير و نعمل شكل فيونكه من طرفى الورق
  • – ترص فى صنيه و تدخل الفرن لمدة ساعه
  • – تقدم بالهنا و الشفا
  • فكره للتقديم:
  • من الممكن تقطيع الفيونه من المنتصف لتظهر ألوان الخضروات من الداخل
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اختى ام ابتهال لحمه معصجه تحضرى بصله مفرومه ناعم وتحمريها ثم تضيفى اللحم وملح وفلفل وقليل من عصير الطماطم وتهدى عليها النار حتى النضج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating