حبات شوكولا تشيز كيك

- أضيف بتاريخ: 2006-02-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 74643
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- القاعدة :
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون 3 ملاعق زبدة
- مقادير الحشو :
كوب سكر ملعقة كورن سيراب ربع كوب ماء نصف كوب كريمة الخفق 2 ملعقة زبدة ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة
- التغليف :
شكولاته مذابة

الطريقة:
- توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب .
- ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
- يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
- نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
- نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية .
- تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
- نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط .
- نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
- تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
- تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد .
- تترك لتبرد و تحفظ مبردة .
- الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه .


مشاركة من: عذبة لحساس من منتدى لكِ


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق حبات شوكولا تشيز كيكتقييم الطبق حبات شوكولا تشيز كيكتقييم الطبق حبات شوكولا تشيز كيكتقييم الطبق حبات شوكولا تشيز كيكتقييم الطبق حبات شوكولا تشيز كيك
التقييم: 4.4    التصويتات:160
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام نجود

    واو جنان


  • بواسطة: جلكسي والناس عكسي

    واااااااااااااو الحلى مره حلو جنان جربته وانصحكم تجربونه


  • بواسطة: حنان

    ما معزى الكريمه الحامضة


  • بواسطة: زائر

    لازم جبن فلاديلفيا


  • بواسطة: لولو

    لازم جبن فلاديلفيا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


  • بواسطة: البنت الظريفه

    ماشاء الله شكلها روووووووعه و طعمها مرررره حلو


  • بواسطة: اسما

    شكرا لكم


  • بواسطة: وردة العاجيب

    لم اجرب هذا الطبق لكنى سوف اجربه بما انه طبق لذيذ كانى تذوقته وتسلم ايدك


  • بواسطة: orgoan

    تسلم الايادي


  • بواسطة: زائر

    لاتوجدصورلعملية الصنع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: