البودين
المقادير
- 2 كوب حليب
- 5 بيضات
- ماء ورد أو ماء زهر
- هيل
- خيوط زعفران
- سكر
الخطوات
- – يوضع السكر في القدر على نار الى ان يصبح سائل ثم يوضع في القالب.
- – يتم خلط البيض مع ماء الورد والهيل والزعفران جيدا.
- – يتم اضافة الحليب على الخليط و يخفق ثم يوضع على النار و يترك حتى يغلي قليلا مع التحريك المستمر .
- – يصب الخليط في القالب و يوضع في الثلاجة .
- – بعد ساعة او اكثر يخرج القالب من الثلاجة ويقلب القالب على صحن التقديم.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الحلى رووووووووووووعه انا جربته بس كمية الهيل فيه كتيره
احد بالله مايعرف الهيل والزعفران
اخخخ على هالجيل مايعرفون شي
كمية السكر يابنات تكون فنجانين المهم انها تغطي القالب مب مشروط بمقدار معين .. و الهيل ملعقة كبيرة كافي و الزعفران ترا رشة اييد .. رشة صغيرة و الماي الورد ملعقتان صغيرتان
و صحتين و عافية
مو موضح كم غرام للسكر او كم ملعقه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شو هو الهيل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟بليز عايزة رد
هو بهار لونه اخضر يوضع مع القهوة
يعني ايه هيل وخيوط زعفران انا مش فاهمه الحاجات دي ارجوووووووووووووو التوضيح والرد بليييييييز
/ بدي طريقة البوظة او البدنج مع توضيح لكل شيء