بازلاء مع الدجاج

- أضيف بتاريخ: 2006-07-26
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 29680
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
بازلاء
قطع دجاج بالعظم أو مخليه
صلصلة
بصل
ثوم مهروس
بهارات مشكله + ملعقة صغيرة سكر + ملح
فلفل أحمر مجفف (على حسب الرغبة )
ماء مغلي

الطريقة:
نضع البصل في قدر على النار مع زيت الزيتون ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه قطع الدجاج والثوم
ونستمر في التقليب ثم نضع البهارات والصلصة والسكر والملح ..
نضع عليه البازلاء ,,ثم الماء المغلي
لانكثر الماء فقط الذي يغمر الدجاج ...ثم نقلبه بحذر ونتركه على النار لحين الإستواء وبقاء القليل من الماء ( يصبح كالإيدام المسبك )


مشاركة من: شمالية غربية


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق بازلاء مع الدجاجتقييم الطبق بازلاء مع الدجاجتقييم الطبق بازلاء مع الدجاجتقييم الطبق بازلاء مع الدجاجتقييم الطبق بازلاء مع الدجاج
التقييم: 3.3    التصويتات:24
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام عمر وعزيز

    السكر صراحه مو زين معها لان البازلاء مسكره من حالها بعد سكر كثير كثير


  • بواسطة: سوسو

    سلمت يداك بس ممكن اعرف كمية البصل و الصلصة و الثوم و شكرا


  • بواسطة: مومو

    جيد جدا يلريت توضحي الططنة


  • بواسطة: البندري

    طبق رااااااااااااااااااااائئئئئئئئئئع

    سويته اليوم عالسحور وحطيت علبتين صلصله و اعجب اهلي كلللللهم مابقى في الصن شئ

    تسلم الايادي اللي نزلته


  • بواسطة: زائر

    ماشاء الله صراحة كوليها و عيديها
    يسلمو الأيادي
    زيدونا من أفكاركم الحلوة
    عاوزين أكلات مغربية


  • بواسطة: queensmsm

    طبق رائع انا عملت مثله ولكن به بعض التغييرات
    نفس المقادير ولكن بدون مقدار السكر

    نضع البصل والثوم المفري جيدا على النار مع قليل من الزيت او الزبده حسب الرغبه حتى تدبل البصله ثم نضع قطع الفراخالمخليه ويمكن الاستعاضه عنها بقطع اللحم الفيليه
    ثم تتبل بالملح والفلفل والكمون والحبهان وورق الغار ثم نضع صلصلة الطماطم وتزود بالماء وتترك لتسبك الطماطم

    ونشوح البازلاء مع قليل من زيت الزيتون في اناء اخر ثم نضع ننشله ويصفى ونشوح الجزر مكان البازلاء ثم ننشله ويصفى ونضع مكانه البطاطس المقطعه كريهات صغيره وتشوح ثم تنشل وتصفى

    نحضر طاجن ونضع فيه الخضار المشوح ثم نضيف اليه صوص الطماطم المسبك السابق ومعه قطع اللحم ويزج في الفرن حتى تمام النضج

    وبالهنا والشفا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: