الدجاج

قوارب البطاطا بالدجاج

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

قوارب البطاطا بالدجاج

مذاب الشهد
طباعة الوصفة
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 12 حبة من البطاطا
  • ½ كوب و دجاج منزوع العظم و الجلد و مقطع مكعبات صغيرة
  • بهارات و ملح
  • 1 حبات عصير خمس بندورة متوسطة الحجم
  • 2 حبة بصل مقطع مكعبات
  • 2 ملعقة زيترشة هيل

الخطوات
 

  • – نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول و نقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي .
  • – الحشوة :
  • – نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج و البهارات و الملح و الفلفل الأسود و نقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج .
  • – الصوص :
  • – نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل و نتبل بالملح و الفلفل الأسود مع رشة هيل و نتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق .
  • – نضع الصلصة على البطاطا و نغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج .
  • – ننزع ورق الألمنيوم و نحمر الصينية من فوق و تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

37 تعليق

  10. ماشاء الله جميل تسلموا أحبكم في الله مممممممممممممممششششششششششششششوووووووووووررررررررررييييييييييييييييييييننننننننننننن

  25. كلك اجنن لكن هنالك كلمات ما افهم معناها ممكن تكتبيها بالفصحة انا من الجزائر اسمي هبة ما شاءؤ الله على اكلك بااااااااي هب ( الجزائر)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating