مقبلات مقبلات ساخنة

البلاليط (طبق كويتي)

البلاليط (طبق كويتي)

مريوم الكويت
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيس شعرية عادية
  • 1 كوب سكر
  • زيت
  • هيل (هال مطحون )
  • زعفران ..حسب الرغبة
  • 3 بيض مخفوق مع فلفل اسود و ملح و رشه من الهيل المطحون

الخطوات
 

  • – نضع زيت بالقدر و نحمر نصف كمية الشعرية .
  • – نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق .
  • – نضعها في القدر مع القليل من الزيت مع السكر و نرش الهيل و الزعفران .
  • – في المقلاة نضع زيت و نصب البيض بملعقة الشوربة لنحصل على قرص بيض .
  • – نكرر العملية للحصول على قرص اخر .
  • – نسكب الشعرية ثم نضع فوقها البيض .
  • – البلاليط من الاطباق المشهورة بالكويت و الخليج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

33 تعليق

  1. مشكوووره طبق
    مره حلو وانااتمنى ترفقين الصور انااسمع عنة بس هالمره قررت اسوية شكله لذيذ وتقبلي مروري ‏

  2. مررررررررررة لذيذة بعد في طريقة \انك تفوحين الماي فقدر وتحطين الشعيرية فالماي المغلي لحد ماتلين وصفي منها الماي ورجعييها فالجدر ؤحطي سمن وسكر وهيل وخليها عنار هااااااادية وبلعافية

  3. والله اول مرة اسمع فيه بس يبدو انه لذيذ لو سمحت بدي طريقة عجينة الصفيحة انا بعملها (طحين – شوية زيت – زبدة – خميرة – رشة ملح و سكر ) ولكن بس اعملها زوجي يشكي من حرقة في المعدة و المريء . مع العلم انه عندما نشتري الصفيحة جاهزة لا يشكي من شيء وشكرا

  4. الله يعطيج العافية وتسلم الأيادي تصدقين أنا أحب هالطبق بس ما أعرف أسويه باجرب طريقتج وإن شاء الله تضبط

  5. هند صج انتي قليلة ادب ، عيب تقولين على الاكله زواع بزران ! استغفر الله العظيم ، اختي مريوم مشكوووووووره على الوصفه جزاج الله الف خير ^_^

  6. البلاليط احلى ريوق (فطور) وخاصة مع قرص البيض بس في طرق غير هذي الطريقة يطلع فيها البلاليط عجييييييييب وتكون بدل ماتضيفي السكر مثل ماهو احرقيه شوي واخلطيه مع البلاليط وجربي ودكم تاكلون الصحن لحالكم

  7. يعطيج العافيه مريوم الكويت و صدقتي هالطبق مشهور بالخليج و احنا نسويه بنفس الطريقه بس ما نحط الهيل .. خبرج عصر السرعه 🙂
    وانا احب البلاليط فيه سكر زياده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating