مشكل الخضار

- أضيف بتاريخ: 2009-11-22
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 20391
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
ثلاثة حبات بطاطا
خمسة حبات جزر
ربع كيلو فاصولية خضراء
قرنبيط ( زهرة )
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل اصفر
بهارات ( كركم , فلفل اسود , ملح )
فصين ثوم
زيت غزير للتحمير
بصلة
عصير حبتين طماطم طازج

الطريقة:
- اسلقي القرنبيط و الفاصوليا مع قليل من الملح و اتركيهم على جنب في المصفاة ثم حمريهم في الزيت .
- قطعي البطاطا و الجزر و الفلفل بانواعه الثلاثة حسب الرغبة ثم حمري كل نوع على حدة بالزيت .
- قطعي البصلة الى شرائح و حمريها في معلقة صغيرة من الزيت ثم اضيفي عصير الطماطم و البهارات و اطبخي المزيج على نار هادئة لمدة خمسة دقائق .
- اضيفي جميع الخضار المحمرة و قلبيهم مع بعض لمدة دقيقتين و اطفي النار .
- تقدم ساخنة مع الارز الابيض .


مشاركة من: ام نشوة


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق مشكل الخضارتقييم الطبق مشكل الخضارتقييم الطبق مشكل الخضارتقييم الطبق مشكل الخضارتقييم الطبق مشكل الخضار
التقييم: 4.1    التصويتات:8
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: نانا

    هاااااااااااااااااي - انا جربت هذا الطبق كتيييييييييير زاكي وروعة وزوجي بحب هذا الطبق كتير نصيحة جربوه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: