هذا الطبق مشكل الخضار من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل ثلاثة حبات بطاطا خمسة حبات جزر ربع كيلو فاصولية خضراء قرنبيط ( زهرة ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 474
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

عش العصفور من البطاطس

مشكل الخضار

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

خضار

أضف الطبق لمفضلتك

مشكل الخضار

شارك |

قراءة:13197

مشكل الخضار

المقادير:

ثلاثة حبات بطاطا

خمسة حبات جزر

ربع كيلو فاصولية خضراء

قرنبيط ( زهرة )

حبة فلفل احمر

حبة فلفل اخضر

حبة فلفل اصفر

بهارات ( كركم , فلفل اسود , ملح )

فصين ثوم

زيت غزير للتحمير

بصلة

عصير حبتين طماطم طازج

الطريقة:

- اسلقي القرنبيط و الفاصوليا مع قليل من الملح و اتركيهم على جنب في المصفاة ثم حمريهم في الزيت .

- قطعي البطاطا و الجزر و الفلفل بانواعه الثلاثة حسب الرغبة ثم حمري كل نوع على حدة بالزيت .

- قطعي البصلة الى شرائح و حمريها في معلقة صغيرة من الزيت ثم اضيفي عصير الطماطم و البهارات و اطبخي المزيج على نار هادئة لمدة خمسة دقائق .

- اضيفي جميع الخضار المحمرة و قلبيهم مع بعض لمدة دقيقتين و اطفي النار .

- تقدم ساخنة مع الارز الابيض .

مشاركة من: ام نشوة

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

التقييم: 4.1 التصويتات:8

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (1 تعليق)

نانا (2009-11-22)
هاااااااااااااااااي - انا جربت هذا الطبق كتيييييييييير زاكي وروعة وزوجي بحب هذا الطبق كتير نصيحة جربوه

اضيفي تعليقك