جريفي بيف مكسيكان

- أضيف بتاريخ: 2005-12-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 20432
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو لحمة مـن الفليتو مقطعة شرائح بمقدار 1 سم
5 ملاعق كبيرة زيت
كوب صغير مـن الباشميل
2 حبة بصلة متـوسطة مقطعة صغيراً
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
روز ماري فريش ( حصى البان )
ملح
فلفل

الطريقة:
- يتبل اللحم بالملح والفلفل ثم يوضع على الجريـل ( الشواية الكهربائية ) لينضج نصف استواء .
- يوضع الزيت فـي قـدر حتى يسخن ثـم يوضع الروز ماري لعدة ثواني ثـم يضاف البصل المفري و يقلب حتى يقترب البصل من الأصفرار .
- توضع قطع اللحم فـي صينية ثـم يوضع عليها خليط البصل مع الروزماري ثم يوضع عليها طبقة خفيفة من الباشميل و أخيراً نضـع عليها رشة جبنه بارميزان مبشورة .
- توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج و تقدم .


مشاركة من: الشيف محمود الخطيب


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق جريفي بيف مكسيكانتقييم الطبق جريفي بيف مكسيكانتقييم الطبق جريفي بيف مكسيكانتقييم الطبق جريفي بيف مكسيكانتقييم الطبق جريفي بيف مكسيكان
التقييم: 4.3    التصويتات:22
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: dode

    وانشاءلله مع مزيد من التقدم


  • بواسطة: ananas

    ماهى جبنة بارميزان مبشورة ونجيبها منين؟


  • بواسطة: نور لك


    اختي فاطمه . حصى البان هي عشبه وتسمى ايضا باكليل الجبل او ما يسمى بالروز ماري


  • بواسطة: فاطمه

    ماهو حصى البان...؟؟؟؟

    ولكم جزيل الشكر




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: