كمونه

- أضيف بتاريخ: 2006-01-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 22629
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كوب إلا ربع برغل ناعم
2 حبة بندورة متوسطة الحجم
ملح
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل (حسب الرغبة)
زيت زيتون

الطريقة:
- نضع البرغل في طبق , ثم نفرم الطماطم فرماً صغيراً و نغطي بها البرغل و نرش الملح ثم نبقيها نصف ساعة تقريباً .
- تخلط المقادير بالفرك باليد حتى تعصر ماء البندورة جيداً مع البرغل .
- نضيف الكمون و الفلفل و نخلطهم جيداً .
- توضع المقادير في وعاء التقديم و ترش بالزيت .
- ندعها تتبل مدة عشر دقائق قبل التقديم ثم تقدم .


مشاركة من: أم بلال


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق كمونهتقييم الطبق كمونهتقييم الطبق كمونهتقييم الطبق كمونهتقييم الطبق كمونه
التقييم: 3.5    التصويتات:10
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: um maleek

    i lovet


  • بواسطة: كيان

    وااااااااااااااااو جدا رااائعه و لذيذة انصحكم بالتجربة

    ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



  • بواسطة: ام عبدالعزيز

    الكمونة لها طريقة اخرى
    نضع كزبرة خضرا وبقدونس ونعناع مع قليل من البصل الاخضر وممكن اضافة فلفل اخضر في الخلاط ونضيف له بهار الكمونه الذي يشبه بهار الكبه, بعد ان يطحن جيدا يضاف له البرغل ويضرب مرة واحدة بالخلاط واخيرا نضيف الطماطم المستوية المقطعة قطعا صغيرة ونترك الخليط لفترة قبل التقديم ونضيف له الملح ويضاف زيت الزيتون قبل التقديم


  • بواسطة: ميساء

    الف شكر لمجهودك بس اريداعرف البرغل يجب ان يكون منقوع مسبقا اويكون مطبوخ
    اوماذا
    اختكم ميساء


  • بواسطة: نورا

    مع ماذا يقدم هذا الطبق




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: