الفطيرة المغربية

- أضيف بتاريخ: 2005-08-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 30135
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو من الدقيق المنخول
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من خميرة البيرة
ماء دافئ للعجن ( كمية الماء على حسب العجين )

الطريقة:
- نضع الملح و خميرة البيرة على الدقيق ثم نضيف الماء الدافئ و نعجن الكل جيداً حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية .
- نقوم بتشكيل العجين الى كريات صغيرة فى حجم كرة التنس الارضى ، و توضع على سطح مدهون بالزبد او الزيت حتى الانتهاء من كل المقدار .
- نقوم بفرد العجين على سطح مدهون بالزبدة الذائبة أو الزيت حتى نحصل على شكل دائرة شفافة ثم نقوم بطوى العجين على هيئة مربع و نضعها جانبا و نكرر العملية حتى ينتهى المقدار .
- بعد ذلك نضع صاج على نار متوسطة ثم نقوم بفرد العجين بالزبد أو الزيت و نحافظ على شكله المربع ونضعه فى الصاج حتى يحمر من الجهتين .
- يقدم مع العسل أو الروب أو السكر الناعم .


مشاركة من: زهرة الأركيد من ليبيا


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق الفطيرة المغربيةتقييم الطبق الفطيرة المغربيةتقييم الطبق الفطيرة المغربيةتقييم الطبق الفطيرة المغربيةتقييم الطبق الفطيرة المغربية
التقييم: 4.4    التصويتات:42
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    الله ايوفقك يارب


  • بواسطة: بيلا ماريا

    طبق حلووو يسلمووو


  • بواسطة: إنتصار

    هذه فطيرة معروفة في الجنوب الليبي وهي لذ


  • بواسطة: أ‡أ،أ£أچأˆأ¥ أ،أ’أ¦أŒأ¥أ‡

    أ”أںأ،أ¥ أکأˆأ‍ أŒأ£أ­أ،


  • بواسطة: تمارة

    طبق رائع ولذيذ جدا يمممممممممممم بشهي
    صوفاج
    رائع لاطعم له اطيب منه


  • بواسطة: اية

    بجد هدا الموقع با يشهي كتير بمعني هلبه هلبه انا دائما اتعلم منه شكرا لكم اخواتي اليبيات


  • بواسطة: ام التوائم

    الله يعطيك الف عافية على ها الطبق وهو مقرب من المسمنة اليبية الي انقدمها في صفرة الولادة للمهنئين والفرق انها انطبقها كذى مرة بالدقيق والزيت على شكل مربع ونقليها في السمن ونصب عليها العسل الوطني او سكر ناعم طلب من اخواتي المغربيات طريقة الدجاج الي بالسكر والوز وورق البسطيلة وشكرا مسبقا


  • بواسطة: مصرية

    ارجو التكرم بوصفة البسطيلا بالحمام المغربية- وياريت بسرعة عندة عزومة ومزنوقة


  • بواسطة: فاطمة

    اريد البغرير


  • بواسطة: امال

    الله يعطيك الصحة .سؤال.واش موجود شي بريوات مالحين




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: