شيش الكباب المشوى

- أضيف بتاريخ: 2005-09-25
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 56824
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو لحم بتلو
- التوابل: ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
قليل من الزعتر و الزنجبيل و القرفة و الحبهان ( حب الهيل )
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب منقوع التمر الهندى ( تقريباً )(حسب الرغبة )
بصل قاورمة ( بصل صغير ) مقشر
طماطم شيرى ( طماطم صغيرة )

الطريقة:
- يقطع اللحم مكعبات ويغسل جيدا ً .
- نقوم بتجهيز الأسياخ بوضع قطعة من اللحم ثم ثمرة طماطم ثم قطعة لحم ثم ثمرة بصل و هكذا .
- تخلط مكونات التوابل مع بعضها ثم تسكب على الأسياخ المجهزة فى طبق و تترك فى الثلاجة لمدة 24 ساعة .
- ثم تشوى على الفحم أو فى شواية الفرن حوالى 15 دقيقة حتى النضج مع مراعاة تقليبها على جميع النواحى .
- طريقة التقديم :
- تقدم على طبق مغطى بالبقدونس و تجمل بشرائح الليمون و البرتقال و الطماطم .
- تقدم مع الخبز العربي و الطحينة و سلطة الزبادى .
- يجب استخدام اللحم الطري لضمان نضجه .


مشاركة من: لمسات سامية


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق شيش الكباب المشوىتقييم الطبق شيش الكباب المشوىتقييم الطبق شيش الكباب المشوىتقييم الطبق شيش الكباب المشوىتقييم الطبق شيش الكباب المشوى
التقييم: 4.2    التصويتات:51
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ملك

    شكرااااااااااااااااااااااااااااا انا رايحة اعملها دلوقتي


  • بواسطة: محمد رحمان

    شكرررررررررة


  • بواسطة: نهلة

    اشكركم علي تلك الوصفة


  • بواسطة: سمية

    اكلة حلو مرة


  • بواسطة: زائر

    باااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااى


  • بواسطة: نوال

    وااااااو روووعة مشكووورة و ان شاء الله بسويها في العيد حق جمعة الأهل


  • بواسطة: العنود

    ابغى طريقه الشيش طاووق


  • بواسطة: العنود

    انااحب الكباب كتيييييييير ومشكورين عالوصفه الحلوه


  • بواسطة: زائر

    اشكركم واشكر التواجد الجيد لعدد الطبخات الجميلة وكنت ارغب في عمل الكباب البلدي لان عندنا خرجها


  • بواسطة: زائر

    اكلة حلوة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: