حلويات القهوة حلى التمر

حلى التمر بالسمسم

حلى التمر بالسمسم

ام اسامه
وجبة حلى بالتمر
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • بيضتان
  • ½ كوب سكر بودره
  • ¾ كوب زيت نباتي
  • ½ ملعقة صغيره فانيليا
  • 2 كوب دقيق ابيض
  • 4 ملاعق حليب نيدو بودره
  • 2 ملعقة صغيره بيكنغ باودر
  • تمر مطحون للحشو
  • سمسم للزينه

الخطوات
 

  • – يوضع البيض و السكر و الزيت و الفانيليا في طبق و يخفق الكل بخفاقة الكيك معا ,حتى نحصل على عجينه لزجه .
  • – يوضع الطحين و الحليب و البيكنغ باودر على العجينة و تعجن باليد حتى تصبح عجينه متماسكه و طريه .
  • – تقسم العجينه الى نصفين , تدهن صينيه صغيره دائريه بقليل من الزيت , ثم نفرد النصف الاول من العجينه على الصينيه .
  • – يفرد التمر مع قليل من الزيت اسفله , ثم يوضع فوق العجينه .
  • – يفرد القسم الثاني من العجينه بالشوبك ايضا مع قليل من الزيت اسفلها , ثم توضع فوق التمر و يملس السطح باليد حتى يتساوى .
  • – يرش السمسم على السطح و يضغط عليه باليد حتى يثبت بالعجين , ثم يحمر من الاسفل ثم من الاعلى حتى يشقر .
  • – يقطع الحلى اصابع و يقدم بارداً مع القهوة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

13 تعليق

  1. أ،أچأ،أ¬ أ£أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‰ أ‘أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أڑأ‰ أ­أ“أ،أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦

  2. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    جزاك الله خيرا
    الطبق رائع و سهل لقد قمت بتجربته
    و أشكر القائمين على الموقع جميعا

  3. بسم الله الرحمن الرحيم
    أحب أشكر كل القائمين على منتدى لك عامه وعلى موقع الطبخ خاصه انا من محين الطبخ عامه وأكلات التمر خاصه وجزاكم الله خيرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating