حميسه البطاطا بالثوم

- أضيف بتاريخ: 2006-03-11
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 19992
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
3 حبات بطاطا متوسطه الحجم بصله متوسطه الحجم
4 او 5 حبات ثوم معجون بهارات كمون و فلفل اسود و ملح زيت الزيتون القليل من الماء

الطريقة:
- نسلق البطاطا بالماء حتي تستوي جيدا , ثم نقشرها و نقطعها لقطع كبيره .
- نضع الزيت بالمقلاه حتي يسخن ثم نضع البصل المقطع الي شرائح كبيره و الثوم و نقلب حتي يحمر جيدا .
- نضيف البطاطا فوق البصل و الثوم و نقلب ثم نضع القليل من المعجون و البهارات و الكمون و الفلفل و نسمر في التقليب ثم نضيف القليل من الماء و نغطي المقلاه لمده دقائق و ندعها علي نار هادئه حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض .
- يقدم الطبق ساخناً مع الخبر الإيراني ( خبز التنور ) .


مشاركة من: تغريد الكروف - الكويت


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق حميسه البطاطا بالثومتقييم الطبق حميسه البطاطا بالثومتقييم الطبق حميسه البطاطا بالثومتقييم الطبق حميسه البطاطا بالثومتقييم الطبق حميسه البطاطا بالثوم
التقييم: 2.9    التصويتات:8
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: samar

    thanks


  • بواسطة: mona

    ما المقصود بالمعجون


  • بواسطة: نور لك

    اختي الثوم المعجون وليس الطماطم .

    تحياتي


  • بواسطة: زائر

    ما المقصود من المعجون؟؟؟
    معجون طماط ام معجون ثوم؟؟؟؟




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: