الرز

السليق السعودى

السليق السعودى

شهرزاد
وجبة أطباق الرز
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 حبات دجاجة كوبان رز مصري او امريكي كاسة حليب نيدو محلول بالماء هيل ثلات مستكة سمنة او زبدة ملعقتينملح

الخطوات
 

  • – نضع الدجاج مع الماء , و بعد أن يغلي نسحب منه الزفرة ( الرغوة ) و نضيف اليه المستكة و الهيل و الملح و ندعها حتى تنضج .
  • – نسلق الرز بماء الدجاج المسلوق حتي يذوب الرز و نستمر في التقليب مع اضافة الماء الساخن كلما دعت الحاجة ثم نضيف الحليب و السمن .
  • – يحمر الدجاج و يقدم ساخنا مع الرز .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

22 تعليق

  1. السليق السعووودي المعروف ماعليه حليب بس ممكن ع حسب القبائل لكن البدو الاصل ما يحطون حليب
    ومشكوره ام خالد

  2. انا الحين في المطبخ اسويه لمي بس اما ماجت من المستشفى الى الحين بس انشااء الله تعجبه
    ومشكووووووووووووووووووره ياااام خاااالد

  3. مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره

    ررررررررررراااااااااااااااااائئئئئئئئئئئعععععععععع

  4. المستكة وتسمى مصطكي ” المستكه ، مستيك “lentisque

    اكلة ولا في الاحلام

    سلمت يداكي يا حبيبتي شهرزاد

  5. this is my favorite dish, i learned how to make it from my aunt who used to live in suadi arabia,,i suggest u guys should mention the sauce that is perfect with it, wich is (shopped tomatoes,lemon juice,spicy shilli,salt) THEEEE BEST… YUMMYY…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating