البلورية

- أضيف بتاريخ: 2005-11-17
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21425
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
عجينة كنافة خشنة
فستق حلبي مجروش
سكر
ماء زهر
زبدة
- القطر :
3 كاس سكر
1 كاس ماء
ملعقة كبيرة عصير الليمون

الطريقة:
- يوضع السكر و الماء على نار هادئة حتى يغلي القطر و يسمك ثم نضيف عصير الليمون و ندعه حتى يبرد .
- تدهن قاع الصينية بالزبدة ثم توضع نصف كمية العجينة و ترص جيدا
- يخلط الفستق مع السكر و ماء الزهر و القليل من الماء و يوضع فوق العجينة ثم توضع الكمية المتبقية من العجينة - يوضع ثقل فوق الصينية حتى ترص العجينة جيداً و تترك لمدة ساعة .
- تخبز الصينية على نار هادئه حتى تحمر ثم تدهن صينية اخرى و تقلب صينية البلورية عليها وتوضع على النار حتى تنضج ثم يصب عليه القطر البارد و يقدم .


مشاركة من: فوفو


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق البلوريةتقييم الطبق البلوريةتقييم الطبق البلوريةتقييم الطبق البلوريةتقييم الطبق البلورية
التقييم: 4.3    التصويتات:8
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    بدي الكنافة والشكلاتة


  • بواسطة: sousane

    تسلم الأيادي علئ طبق الحلو هذا يتضح أنه لذيذ سوف أقوم بتجربته ومن هواة المطبخ و عشاق الطبخ و لديه الكثير من الأصناف الشهيه .


  • بواسطة: امال

    ما بها شي بس انا بعرف طرقة اسهل واطيب


  • بواسطة: زائر

    مشكوووووووووووووووووووووووووووور


  • بواسطة: فوزليبيا

    يبدو انها حلوه ولكن لدى تعليق فالبلوريه التى اكلتها فى الاردن و ابحث عنها لونها ابيض وكانها لم تطهى على نار وانتى ذكرتى بانها تطهى على نار هدئه حتى تحمر ....ارجو ان تفيدونى


  • بواسطة: زائر

    gd not bad


  • بواسطة: ام عامر

    راااااااااااااااااااااااااااااااائع....اكلة بتجنن


  • بواسطة: إيمان

    تبدو جميلة وسهلة.. ولكن عندي سؤال لطفا.. ألا نخلط عجينة الكنافة بالزبدة حسب المعتاد؟؟؟!!! أرجو الإجابة بسرعة لأني حابة أجربها... وشكرا


  • بواسطة: إيمان

    عفوا لدي سؤال آخر... تقولين نخبزها على نار هادئة.. تقصدين على راس الغاز؟ أم في الفرن؟؟؟؟ وشكرا


  • بواسطة: وفاء

    رائع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: