المشوكة بالقرفة
المقادير
- ½ ½ ¼ 2 كوب زبدة بيضتان سكر بودرة زيت حوالى طحين حسب الحاجة بيكنج بودر فانيليا
- ½ ½ ملعقة صغيرة قرفة فستق سودانى مكسر فقط شوكولا سائلة للزينة
الخطوات
- – يفصل صفار البيض عن البياض .
- – يخلط صفار البيض و السكر و الفانيليا جيدا ثم يضاف الزيت و الزبدة و يخلط جيدا .
- – يضاف الطحين و البيكنغ بودر و القرفة و تعجن .
- – تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة اقل من حجم المشمشة و تغمس في البياض ثم فى الفستق السودانى المكسر و ترص فى الصاج و تخبز فى فرن على درجة حرارة متوسطة .
- – بعد النضج تترك القطع لترتاح ثم تغمس فى الشوكولا السائلة و تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
شكرا علي الوصفة جزاكي الله خير …
لقد جريتها ولاتها روعة
يا سيدة رندة اريد تفسير للبيكنغ بودر
ما ادري احس شكله صعب و دسم شوي جزاج الله كل خير ،لو تسمحون لي البيكينج بودر هو شيء اللي يساعد على نفخ العجين و اذا جيتوا تشترونه اكيد راح تلاقون انه ينكتب عليه بكينج بورد زي رامفورد مثلاً و اعتذر إذا كنت تدخلت او تلايقفت في شي 🙂
هي خميرة للحلويات
ما هو بينكج باودر
ما معنى بيكنج بودر
شو هو بيكنج باودر وشكرا