فته الباذنجان و البطاطا

- أضيف بتاريخ: 2005-12-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 37549
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
بصله متوسطة
ملعقه ثوم مدقوق
بهارات ( فلفل أسود ، ملح ، كمون )
حبة طماطم كبيره
ملعقه و نصف معجون طماطم
باذنجان مقطع شرائح
بطاطا مقطعه شرائح
2 علبه زبادي
3 ملعقة مايونيز
2 ملعقة حمص
خل أو ليمون
خبز شامي محمص مقطع قطع متوسطه

الطريقة:
- حمري البصل بالزيت , اضيفي الثوم و معجون الطماطم و البهارات و الطماطم و قلبي .
- اقلي شرائح الباذنجان و البطاطا في زيت غزير , ثم ضعيه على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد .
- امزجي الزبادي و المايونيز و الحمص و الليمون أو الخل حسب الرغبه , ثم اضيفي الباذنجان و البطاطا .
- ضعي المزيج على قلية البصل السابقه و قلبي بلطف .
- قبل التقديم بقليل ضعي الخبز المحمص فوق الطبق , و قدميه .


مشاركة من: سوسو وجوجو


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق فته الباذنجان و البطاطاتقييم الطبق فته الباذنجان و البطاطاتقييم الطبق فته الباذنجان و البطاطاتقييم الطبق فته الباذنجان و البطاطاتقييم الطبق فته الباذنجان و البطاطا
التقييم: 4.3    التصويتات:13
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام وئام

    تسلم أياديك الحلوين


  • بواسطة: ندى

    رائع يسلمو


  • بواسطة: heba

    kter tayba tslm elayady


  • بواسطة: فتفوووته

    يسلمووووووووووو على هالطريقه اللذيذه
    والله يعطيكم ألف عافيه
    وانتظر جديدكم


  • بواسطة: علا

    أنا أعملها بس بدون البصل والثوم والطماطم .. وأكتفي بالفلفل الأسود من البهارات فقط .. وتطلع يمي


  • بواسطة: خالد

    لو تشيلون الزبادي تكون فكرة رائعة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: