سينمون سويرلز

- أضيف بتاريخ: 2005-08-05
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 50232
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
3 ملعقة كبيرة حليب بودره
2 ملعقة كبيرة لبن ( روب )
نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميره
5 ملعقة زبده
بيضه واحده
2 - 3 كوب دقيق ( حسب نوع الدقيق )
- الحشوة :
سكر زبده قرفه جوز مفروم خشن
- الكريما :
كوب سكر ناعم 3 - 5 ملعقة حليب

الطريقة:
- ضعي الماء و الحليب و اللبن و الزبده و السكر على النار و قلبي حتى تذوب الزبده و الحليب .
- ضعي الخميره في جاط العجن و صبي فوقها الخليط و لكن يجب أن يكون دافيء و ليس ساخن .
- اضيفي نصف كوب دقيق و حركي , اضيفي البيضه ثم باقي الدقيق و قلبي حتى تصبح متماسكه , و تترك لتخمر مدة ساعه .
- ادهني القالب بالزبده ورشيه بالقرفه .
- قطعي العجينة إلى كرات , و ضعي قطع العجين في السكر و رشيها بالقرفة ثم رتبيها في القالب , رشي القليل من القرفة و الجوز و الزبدة بين كل طبقة من طبقات العجين , و كرري العملية حتى ننهي كميه العجين .
- دعي القالب يرتاح و يتخمر مدة 10 دقائق تقريباً , ثم ضعيها في الفرن حتى تتلون , لا تحتاج إلى وقت طويل .
- امزجي مقادير الكريما ثم زيني بها السويرلز و قدمي القالب.


مشاركة من: هنلي من منتدى لكِ


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق سينمون سويرلزتقييم الطبق سينمون سويرلزتقييم الطبق سينمون سويرلزتقييم الطبق سينمون سويرلزتقييم الطبق سينمون سويرلز
التقييم: 4.5    التصويتات:109
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: amal

    fqerth-ydأ¨k,أ¨ hr(


  • بواسطة: عشقي اماراتي

    ما فهمت حق الطبق ممكن التوضيح


  • بواسطة: ام جهاد

    يسلموا يداتك على الطبق الذيذ جربتوا وتمام


  • بواسطة: أم سماح

    تسسسلمي مشكور على هذا الطبق الحلللللللللو حجربه ان شاء الله


  • بواسطة: moony+dena

    يعطيكي الف عافية ومشكورة كثيرا صارلي من زمان ادور على الوصفة وطيبةةةةةةةةةةةةة كتير


  • بواسطة: ريما

    والله جربت الطبق هذا يهبل يجنن واللــــــــــــــــــــــه


  • بواسطة: ghina

    taba2 chahi jidan salimat ydaki


  • بواسطة: ghina

    c est tres delicieux merci beaucoup


  • بواسطة: رضوان

    صدقا ...صدقا.. الطبخة جنان ناوي اطبخها بس عندي استفسار كوب الطحين ايش حجم الكوب ارجو الرد؟


  • بواسطة: kaouther

    حبيتو كثير لهي الطبق و عجبني كثير و شكرا كثير و الله يعطيك العافية




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: