الدجاج

دجاج في الفرن بصلصة الطماطم

دجاج في الفرن بصلصة الطماطم

زهرة الحمادي
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 دجاجه كاملة
  • 1 مكعب ماجي
  • 4 حبات بطاطا
  • 4 حبات طماطم
  • ¼ كيلو باميه
  • قليل من الشبنت المفروم
  • مقادير الصلصة :
  • 1 علبة صلصة الطماطم ( السعودية ) أو أي صلصة
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • قليل من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة )
  • ½ عصير ليمونه
  • ¼ ملعقة صغيرة الليمون الأسود المطحون

الخطوات
 

  • – قطعي الدجاجة إلى أربع قطع و اسلقيها على النار مع مكعب الماجي حتى تنضج , ثم ارفعيها و دعيها جانبا .
  • – قطعي البطاطا إلى دوائر عريضه ( سلايس ).
  • – قطعي كل حبه طماطم إلى قطعتين.
  • – اخلطي مقادير الصلصة جيداً حتى تتكون لديك صلصة غليظة .
  • – ضعي الدجاجة في صحن البايريكس , ثم وزعي البطاطا و الطماطم و الباميه في البايريكس مع الدجاجة .
  • – صبي الصلصة اللذيذة على الدجاجة و المحتويات الأخرى و رشي الوجه بالشبنت , ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً , ثم قدميها .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

13 تعليق

  1. انا لمن اسويها احط شرايح بصل وفلفل رومي وطماطم بعدين البطاطس بعدين الدجاج والصلصه وتطلع لزيزه جربوها والله محد حيندم

  2. انا سويت هذا الطبق بس دخلت عليه اضافات حطيت ثوم وليمون وسمك الزينه الصغير الي لونه برتقالي صار كثير لذيذ

  3.               ҳ     Ҳ̸    ҳ قَلْبي                 اَلْفَرَحْ فِيهْ         مَاتْ ҳ     Ҳ̸    ҳ        : says:

    وويد حلللوين جدا

  4. سلام عليكم..انا الان اقوم بتجربتها مع بعض التغيرات ..بس ما سلقت الدجاجه دخلتها على طول الفرن …الله يستر

  5. الشنبت عشبة خاصة برائحة زكية جدا ولها طعم حاذق ( مميز) اكثر ما تستخدم مع حشوة السنبوسة وتتواجد في جميع محلات بيع الخضار تقريبا ويمكن الاستعاضة عنها بالكزبرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating