فطاير النقانق

- أضيف بتاريخ: 2006-09-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38389
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
3 اكواب طحين (نمرة1)
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زيت
2 كوب لبن زبادي
ذرة ملح
نصف كوب ماء
10 اصابع نقانق
2 بياض بيض

الطريقة:
- اخلطي الزبادي و الزيت و الماء في اناء عميق , اضيفي لها الملح و الخميرة و حركي جيداً .
- اضيفي الطحين تدريجيا حتي تتماسك العجينة , يجب أن لا تلتصق العجينة باليد .
- ضعي العجينة في وعاء و غطيها و ضعيها في مكان دافي لمدة 45 دقيقة كي تتخمر.
- اسلقي النقانق في اناء اخر .
- طريقة اللف :
- بعد أن تختمر العجينة قطعيها الى دوائر صغيرة , رشي سطح جاف بالطحين و افردي عليه العجينة ثم احشيها بالنقانق المطبوخة و لفيها على شكل صدفة (ودعة) .
- رصي الفطائر في صينية فرن و امسحي وجه الفطائر ببياض البيض باستخدام فرشاة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة .


مشاركة من: أمليتا25


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق فطاير النقانقتقييم الطبق فطاير النقانقتقييم الطبق فطاير النقانقتقييم الطبق فطاير النقانقتقييم الطبق فطاير النقانق
التقييم: 4    التصويتات:50
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: فرح آلقموره

    آحلللللللى طبخخه والله
    يسسلمو يسسسسسسسسسسسلمو


  • بواسطة: توتة

    حاجة روووووووووووووعة


  • بواسطة: sahar yonis

    جزاكى الله خيرا


  • بواسطة: احلى بنوتة

    شكرا على الطبق شكله مرة حلو ..........

    بس الصراحة انا ماعرفتطريقة اللف لو ممكن تحطو صورة....وشكرا


  • بواسطة: دانة غزة

    الاكلة كتييييييييييير طيبة


  • بواسطة: موزة

    ا النقانق هي السجق وطعمها لذيذة سواء قلي اوشوي


  • بواسطة: نانسي

    شكلو زاكي بس كيف نعملو على شكل صدفة(صدعة) كيف؟؟؟؟؟؟؟


  • بواسطة: ام دانة

    لو تسمحون ممكن اعرف ايش هي النقانق


  • بواسطة: عبدلله العراقي

    السلام عليكم في حد بيعرف اميل الشيف اسامه اطايب فليبعثلي ايه على الاميل وشكرا


  • بواسطة: خوخه

    شكلو مره حلو وخفيف بكره اسويه عشان عندي ضيوف
    والله كيتو الزنقه اللي عندي ماكنت عارفه ايش اسوي
    بس لو خرب راح اكلكم




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: