كيكة الأناناس المقلوبة
- أضيف بتاريخ: 2005-08-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 48227
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 48227
كوب و نصف مارجرين
كوب و نصف سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملعقة كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف
الطريقة:
- امسحي بالزبدة قاعدة قالب كيك 23سم .
- اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن ( ورق الزبدة ) بحيث تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً , سخني الفرن إلى 170درجة مئوية .
- ضعي المارجرين مع السكر و الدقيق و البايكنج باودر و البيض و الفانيلا و عصير الأناناس أو الماء في إناء واسع لمزجها و اخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .
- يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية .
- سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
- رتبي شرائح الأناناس و الكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً .
- ادخليه في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي و تشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه .
- اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق ( مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب )
, ثم مرري السكين حول أطرافه و اقلبيه في صحن التقديم .
مشاركة من:
المزيد من وصفات كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك:
- كعكة الشوكلاته بالنعناع
- كيكه بالشعيريه
- الكيكة الأسفنجية
- الكيكة البنية
- قرص العقيلي
- كيكة بيتي كروكر بالكريمة و الشوكولا
- كيك بالشوكولاتة( سهله و لذيذه )
- الكعكه المتميزه
- كيكة الشنطة
- كيكة التمر





التقييم:
ana ahbabto katirane hadihi lwaasafzate chokrane
الله يعطيك عاف
ايه أم لطفي
ممكن نستبدل الدقيق القابل للتخمر بدقيق عادي؟؟
ياريت اتحطين صورة الكيك,والله يعطيكم الف عافية
طبق رائع جدا جربته وكان يستحق التجربة
alah i3tik asaha
أ£أ”أ”أ”أ”أ”أ”أںأ¦أ‘أأ¤
اكلة بطير ظبان العقل
شكرا لاضافة تعليقاتي
ولا اطيب من هيك وصفات
حلويات في منتهى الروعة