الحلويات حلويات أخرى

شارلوت بطبقات الكريما الملونة

شارلوت بطبقات الكريما الملونة

ليلي
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 كوب حليب فاتر
  • ½ كوب طحين
  • 3 بيض
  • ظرف فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة مسكة
  • ½ كأس سكر
  • 2 ملعقة كاكاو
  • لفة بسكويت شاي
  • قالب شوكولا (اي نوع) للوجه
  • زبدة

الخطوات
 

  • – اخفقي البيض مع السكر و الفانيليا و المسكة جيدا , ثم اضيفي الحليب و حركي .
  • – اضيفي الطحين تدريجيا باستخدام منخل و اخفقي جيدا إلى أن يتجانس المزيج .
  • – ضعي الكريما على نار هادئة مع التحريك المستمر إلى أن يثخن قوامها .
  • – اسكبي نصف الكريما في صينية بيريكس أو أي طبق مناسب للتقديم و ضعي طبقة من البسكويت فوقها .
  • – امزجي النصف الباقي من الكريما بالكاكاو و اسكبيها فوق البسكويت .
  • – ذوبي قالب الشوكولا مع القليل من الزبدة و ضعيها على وجه الشارلوت ثم تضع في البراد لمدة 3 ساعات , و قدميها باردة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

5 تعليق

  1. لقد جربته والمقادير خاطئة حيث ان الكريمة بهذه الكميات لا يمكن ان تكون قوامها كثيف بل كالماء وطعمها في غاية السوء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating