الخرشوف بالبشاميل

- أضيف بتاريخ: 2006-12-04
- مدة الإعداد: 20 دقيقة
- مدة الطهي: 40 دقيقة
- قراءة: 23591
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
نصف كيلو خرشوف ( أرضي شوكي )
ربع كيلو لحم مفروم
كوب من الصلصة البيضاء ( البشاميل)
ملح , فلفل اسود
زيت
6 ملعقة معجون طماطم

الطريقة:
- ذوبي معجون الطماطم بالماء و تبلي بالملح و الفلفل , ثم وزعي الصلصة في صينية بايركس .
- اسلقي الخرشوف ثم اقليه بالزيت , رصي حبات الخرشوف في الطبق فوق الصلصة .
- اقلي اللحمة و تبليها بالملح و الفلفل الأسود , ضعي على كل حبة من الخرشوف ملعقة أو ملعقتان من الحشوة .
- ضعي ملعقة من البيشاميل فوق كل حبة خرشوف , ثم ضعي الصينية فى الفرن حتى يحمر البشاميل , و تقدم ساخنة .
" نصيحة الشيف "
- ممكن الإستغناء عن معجون الطماطم و استبداله بمرق اللحم .
- ممكن رش القليل من الجبنة المبشورة فوق البيشاميل .


مشاركة من: ام مريم


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق الخرشوف بالبشاميلتقييم الطبق الخرشوف بالبشاميلتقييم الطبق الخرشوف بالبشاميلتقييم الطبق الخرشوف بالبشاميلتقييم الطبق الخرشوف بالبشاميل
التقييم: 3.8    التصويتات:10
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ليلى ونهارى

    حاااااااااااااااااااااااااالا هقوم اعملها بس هعملها بشوربه مش بالطماطم اظن انها هتطلع اخف


  • بواسطة: دلّولة

    السّلام عليكم
    سوف أجرّبها عن قريب وشكرا.


  • بواسطة: دودو

    جربته بالمرقة بدون طماطم وكان رائع


  • بواسطة: سوسو

    جميل جدا ومفيد وياريت تقولوا لي كمان الشوفان لانه مفيد ولأ اعرف أطبخه حلو أو حادق


  • بواسطة: دمعة غلا

    جزاك الله خيرا جربتها و طلعت بتشهي


  • بواسطة: محمداحمد

    هذا الطبق ممتاز


  • بواسطة: دنيا زاد

    هذا الطبق رائع و باهي بالزاف ز راح اعملوا باقرب و قت ممكن ان شاء الله


  • بواسطة: سوسو

    انا هجرب الوصفه وان شاء الله تصبح جميل


  • بواسطة: م ك

    هل يمكن عمل الخرشوف بدون قلي (في الفرن فقط) كيف؟ شكرا\"


  • بواسطة: نهال

    طبق رائع ومفيدمن تجربتى يمكن سلق الخرشوف ولكن غير تام النضج مع القليل من عصير الليمون حتى لا يتغير لونه للأسود. شكرا لمطبخ لك




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: