الصالونه الهنديه باللحم
- أضيف بتاريخ: 2006-06-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 49096
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 49096
1 كيلو لحم مكعبات
1 كوب حليب جوز الهند
4/3 كوب كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم
4/3 كوب زيت ذرة
2 كوب روب
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
الطريقة:
- يغسل اللحم ثم يتبل بالزنجبيل والثوم ويترك بالثلاجة لمدة ساعتين.
- يحمر اللحم في الزيت على نار هادئة ثم يضاف اليه الروب والملح ويقلب على النار حتى ينشف .
- تضاف الكزبرة ونوعي الفلفل على اللحم ويقلب جيداً ثم يضاف حليب جوز الهند ويقلب على نار هادئة دون اضافة ماء حتى ينضج اللحم تماما .
- يقدم ساخنا مع الخبز الأسمر أو الرز المشخول .
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- لحم هندي بالزنجبيل و الثوم
- ( المدربش اليمني )
- المعصوب الملكي (طبق شعبي )
- الشيشبرك
- الباكورة الهندية الأصلية
- دجاج على الطريقة اليابانية
- حلى أم علي
- خلطة ارز الحشو للطيور(دجاج-بط -وز-حمام- سمان)
- كباب على الطريقة العراقية
- الشوربه الصينية
التقييم:
مره جنان يسلمووو
اكله رائعه جدا و شكرا
الروب هو اللبن الزبادي (الرائب)
ما هو كوب روب ؟
ماهو كوب روب ومكن ان نستبدل حليب جوز الهند بحليب عادى لله خيرآ
في حد يحب سلطة كنتاكي :::::::::::::::::::::
سلطة الملفوف ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_____
المقادير :: -
ملفوف + جزر + مايونيز .
اغسلي الملفوف والجزر جيدا واذا رايتي بقع سوداء ازيليها وقطعي الملفوف قطع صغار :: واحضيري اللي يبشر الجزر
____بالهنا____________
الف شكر اخواخي على الطبق اللذيذ..؟؟
الفففففففف شى والله يعطيكم العافيه؟؟..