الباكورة الهندية الأصلية

- أضيف بتاريخ: 2006-11-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 37942
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو طحين الحمص (النخي)
كمية كبيرة من البصل مقطعة إلى جوانح
ملعقة طعام بيكنج باودر
ورق (كاري باتا) مفروم (يفرم مثل الكزبره) وهو ورق طازج يضيف نكهة خاصة و متوفر في البقاليات
كزبرة مفرومة
- البهارات :
كركم تندوري كاري فلفل أسود فلفل أحمر ملح
فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة (حسب الرغبة)

الطريقة:
- امزجي البهارات الجافة و الملح إلى مسحوق الحمص مع البيكنج باودر ثم يضاف الماء و قلبي حتى تصبح العجينة مشابهه لعجينة الكيك.
- اضيفي ورق الكاري باتا مع الكزبره و البصل و الفلفل الحار و اخلطي الجميع جيداً .
- اقلى الباكورة في زيت حار عن طريق إنزالها بواسطة ملعقة الطعام .


مشاركة من: أم لمياء


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق الباكورة الهندية الأصليةتقييم الطبق الباكورة الهندية الأصليةتقييم الطبق الباكورة الهندية الأصليةتقييم الطبق الباكورة الهندية الأصليةتقييم الطبق الباكورة الهندية الأصلية
التقييم: 4.3    التصويتات:12
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    أنا أعمله وهو حلو بس بطريقه غير بجرب طريقتج بس بدون الفلفل لان ريلي ما يحبه


  • بواسطة: ام شهاب

    تسلمون على هالابداع بس بقيت اعرف التندوري البهار ماهو وشكري الجزيل


  • بواسطة: ياااااااااااااي

    اكتير حلو يسلموووووووووووووووووولي هالديااااااااااااات
    تابريني


  • بواسطة: لانا

    الطبق بجنننننننننننن فعلا ياصبايا وانا بنصحكم اتجربو انا دايما بعملها لعيلتي وبتعجبهم


  • بواسطة: أم أحمد

    بصراحة لك أجرب هذا الطبق ، ولكن أكلته عند واحدة صاحبتى من الباكستان ، وهذا الطبق بصراحة لذيذ جدا. وانشاء الله سأجربه قريبا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: