حلى من باكستان
المقادير
- 2 بيض
- 2 كوب حليب بودرة
- 1 ملعقة طعام بيكنغ بودر
- ½ ملعقتان و دقيق أبيض ذرة ملح
- 2 ملعقة زبدة ذائبة
- مقادير الحليب :
- 3 أكواب حليب سائل (نيدو محلول بالماء )
- 4 حبات هيل مفتوحة
- ½ كوب سكر فستق مجروش للزينة
الخطوات
- – اخفقي البيض ثم اضيفي باقي المقدير عدا مقادير الحليب
- بحيث تتكون لديك عجينة , شكليها كرات صغيرة .
- – اخلطي مقادير الحليب و ضعيه في قدر واسع على النار .
- – عندما يبدأ الحليب بالغليان ضعي الكرات في القدر و دعيها تغلي على نار هادئة مدة 5 دقائق فقط بدون تقليب .
- – صبي الحلى في أواني التقديم و زيني بالفستق و ضعيه ضع في الثلاجة لحين التقديم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اعتقد بيطلع رائع
اعتقد انه هذا الطبق هندي واسمه راسمالاي
انا كنت ابحث عن طريقة صنع حلى باكستاني والحمد الله
واتمني منكم التوسع في هذا الامر اكثر
تسلم الايادي