الصياديه

- أضيف بتاريخ: 2007-03-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 35491
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
3
اكواب رز بسمتي
ملح + بهارات
زيت
بصله مقطعه
قطعتين من السمك الثمد
حبتين بطاطس
4 اكواب ماء مغلي

الطريقة:
أطبخي
الرز بالطريقه العاديه وذلك
بإضافة الماء المغلي والملح على
الرز ودعيه على النار حتى يستوي.في
مقلاه ضعي القليل من الزيت وقومي
بتحمير البصل المقطع الى قطع
صغيره ثم ضعي عليه القليل من
البهارات والملح ، أنشلي البصل
بعد أن يحمر ، ثم ضعي قطع السمك
بعد تتبيلها بالملح والبهارات
المطحونه وقلبي بأستمرار حتى
يستوي ثم أخرجيه من على النار .
في مقلاه أخرى ضعي كميه متوسطه
من الزيت ، وقومي بتقطيع البطاطس
الى مكعبات متوسطه وأقليها في
الزيت حتى تنضج ثم أنشليها في
مصفاه .
بعد ذلك ضعي البصل والبطاطس فوق
الرز وقلبي جيدا ،ضعي الرز في
طبق التقديم وضعي عليه قطع السمك
وزيني الطبق بقطع الليمون .


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق الصياديهتقييم الطبق الصياديهتقييم الطبق الصياديهتقييم الطبق الصياديهتقييم الطبق الصياديه
التقييم: 2.9    التصويتات:24
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام زيد

    ممتاز بس انا افضل قلي السمك وطبخ الرز دون وضع السمك مع الرز


  • بواسطة: شقاوة مطبخ

    مشكوووووووووووووووووووره بس ممكن الصوره


  • بواسطة: لينا

    أنا افضل قلي السمك اولا

    ثم اخذ مقدار من الزيت الذي قلي فيه السمك ثم يقلى فيه البصل حتى يبدأ لونه بالحمرار الشديد يعني بني

    ثم اضيف عليه الارز والبهارات والملح والماء وتركه على النار الى ان يقارب نضجه ثم اقوم بوضع قطع السمك المقلي داخل الارز وتركه الى ان يستوي ويقدم مع صلصة الطحينة وصلصة التمر هندي او الحمر


  • بواسطة: نانا

    جميل جدا


  • بواسطة: ناهد

    جيد جدا


  • بواسطة: كوثر

    شكرا على هذا الطبق اللذيذ ولكن افضل حشي السمك داخل طبق الرز وشكرااااااااااا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: