ممتاز بس انا افضل قلي السمك وطبخ الرز دون وضع السمك مع الرز

مشكوووووووووووووووووووره بس ممكن الصوره

أنا افضل قلي السمك اولا

ثم اخذ مقدار من الزيت الذي قلي فيه السمك ثم يقلى فيه البصل حتى يبدأ لونه بالحمرار الشديد يعني بني

ثم اضيف عليه الارز والبهارات والملح والماء وتركه على النار الى ان يقارب نضجه ثم اقوم بوضع قطع السمك المقلي داخل الارز وتركه الى ان يستوي ويقدم مع صلصة الطحينة وصلصة التمر هندي او الحمر

جميل جدا

جيد جدا

شكرا على هذا الطبق اللذيذ ولكن افضل حشي السمك داخل طبق الرز وشكرااااااااااا