كرات اللحم
- أضيف بتاريخ: 2009-05-10
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38775
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38775
نصف
كيلوا لحم مفروم
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره جداً
ملح + فلفل+ملعقه صغيره بهارات
3 ملاعق صلصة طماط
ملعقة كتشب
1/4 كوب ماء مغلي
الطريقة:
- يخلط
اللحم والكزبره والبقدونس
والملح والفلفل ونصف ملعقة
بهارات والبصل ثم يكور كور
متوسطة الحجم ويرص في صينيه.
- ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعه
بدرجة حراره (350) ثم يخلط الماء
والصلصه والكتشب وباقي البهارات
ويوضع على اللحم .
- ويدخل الفرن لمدة ساعه بدرجة
حراره (350) حتى يستوي اللحم ثم
يقدم .
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- الدجاج بالثوم و الفليفلة
- مكرونة بالباشميل (2)
- مقلوبة البادنجان باللحم المفروم
- الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج
- صدور دجاج مشويه
- رز بالخضار
- صينية الباذنجان بالباشميل
- السليق السعودى
- دجاج محشو رز وخضار
- أرز بحري
التقييم:
طريقة جيدة لكن اضفت عليها البربروني الفلفل البارد .
الطبق جميل لكن فى ظل الظروف الحالية فى البلد نريد اكلات اكثر يسر فى التكلفة