كرات اللحم
- أضيف بتاريخ: 2009-05-10
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 36996
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 36996
نصف
كيلوا لحم مفروم
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره جداً
ملح + فلفل+ملعقه صغيره بهارات
3 ملاعق صلصة طماط
ملعقة كتشب
1/4 كوب ماء مغلي
الطريقة:
- يخلط
اللحم والكزبره والبقدونس
والملح والفلفل ونصف ملعقة
بهارات والبصل ثم يكور كور
متوسطة الحجم ويرص في صينيه.
- ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعه
بدرجة حراره (350) ثم يخلط الماء
والصلصه والكتشب وباقي البهارات
ويوضع على اللحم .
- ويدخل الفرن لمدة ساعه بدرجة
حراره (350) حتى يستوي اللحم ثم
يقدم .
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- محشي البطاطا
- لسان العصفور باللحم
- مشروم بالبهارات و الجبن
- كراتان ديفينوا
- مكرونه القواقع المحشيه
- روست بيف
- ( خضار بالكفته )
- صينية اللحمة بالطحينة
- كبسة البرياني مع الخضار
- كرات البطاطس بالسبانخ
التقييم:
طريقة جيدة لكن اضفت عليها البربروني الفلفل البارد .
الطبق جميل لكن فى ظل الظروف الحالية فى البلد نريد اكلات اكثر يسر فى التكلفة