الهمبرجر البيتي

- أضيف بتاريخ: 2005-07-11
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 222878
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي
خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز ورق خس شرائح من البندورة حلقات من البصل

الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .


مشاركة من: رانيه رئاس


المزيد من وصفات السندويشات:

تقييم الطبق الهمبرجر البيتيتقييم الطبق الهمبرجر البيتيتقييم الطبق الهمبرجر البيتيتقييم الطبق الهمبرجر البيتيتقييم الطبق الهمبرجر البيتي
التقييم: 4.5    التصويتات:616
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: من قرية البطالية

    رووووووووووووووووعة
    خياااااااااااااااااااااال


  • بواسطة: محبت التصفح

    اكثر من رائع


  • بواسطة: ندى

    الطبق نفس تبقي يا هانم


  • بواسطة: أ‘أ­أ£ أ£أ›أ£أ¦أ£أ‰

    أٹأ“أ،أ£ أ…أ­أڈأ­أں أ‘أ¦أڑأ‰


  • بواسطة: علياء

    ياسلام


  • بواسطة: جرجاره

    الهمبرجر دا احلا من الجاهز بكتير وشكلو لذيذ


  • بواسطة: محمد

    واو هل طبق كتير طيب
    يلا شوي كمان اطباق غير هاي
    ثاااااااانكس


  • بواسطة: منى العرجة

    هذا الطبق رائع جدا جدا جدا
    وكنت اتمنى اني الاقي من زمان
    وشكرااا


  • بواسطة: ام احمد

    انا جربتة على الشواية الكهربائيةو كان جميل جدا


  • بواسطة: دلوعة

    سكرا عل الطبخ حلو جمبل جدجدا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: