الكروسون

- أضيف بتاريخ: 2005-11-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 66410
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- ثلاث كاسات طحين
- نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
- نصف كاس سكر
- كأس ماء
- ملعقتي طعام خميرة فورية
- بيضتين
- ملعقة شاي ملح
- قليل من السمسم


الطريقة:
- توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
- يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
- تترك في مكان دافئ حتى تخمر
- تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية
ثم تقسم إلى مثلثات
- تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
- تلف على شكل اسطواني
- توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
- توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح
الخارجي للكروسون


مشاركة من
الأخت reem




المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق الكروسونتقييم الطبق الكروسونتقييم الطبق الكروسونتقييم الطبق الكروسونتقييم الطبق الكروسون
التقييم: 4.4    التصويتات:62
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: سوسو

    مشكوووووووره ياختي ع الكروسون ييعطيك الاف عافيه


  • بواسطة: سووسوو

    مرحبا كيفكم صبايا
    مررره حلوووو الطبق روووعه

    زائر 15-09-2012 | 7:25 AM
    كل شيء روعة من كل الصبايا..........


  • بواسطة: meme

    بصراحه لسى ماجربته بس باين انو مررررررررررررررره لذييييذ,,,يعطيكم العافيه صبايا


  • بواسطة: ميمو

    السكر موكتير شوي


  • بواسطة: أم ابراهيم

    السلام عليكم

    أرجووووووووووووووووووووووووووووووووووووووكم ساعدوني ساعدوني

    انا لما بسوي الكروسون يطلع ناشف كيف اقدر اخلية لذييييييييييذ
    أبى مقادير العجينة ضروووووووووووووووووووري الله يسعدكم **
    انا حطيت زيت بالاول طلع مرررررررررررررررررررة مو حلو ساعدووووووووووني الله يفرج كرب من تساعدني _ أمين _
    شكرا


  • بواسطة: أ¤أڈأ‡أپ

    أ،أگأ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أگ


  • بواسطة: لم اجد تجاوب معي

    الملح ما يصلح مع الحلويات


  • بواسطة: سمية

    شكرا على طريقة عمل الكروسون, هل من الممكن الحصول على طريقة عمل عجينة البف بيستري كذلك.


  • بواسطة: hanan

    شكرا للافادة نشكركم ونتمنى المزيد


  • بواسطة: زائر

    وش موعاجبني في الكرسون سكر وطحين معقول والله




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: