برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)

- أضيف بتاريخ: 2005-07-01
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 77289
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1-أرز بسمتي
2-دجاج عدد1
3-بصل (للطبخ وللزينه)
4-زيت نباتي
5-البهارات الأربع الأساسية
6-ملح حسب الرغبه
7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
8-نعناع وكزبره مفروم
9-صبغة برياني صفراء (للزينه)
10-عصير ليمون (لرش الوجه)
11-كوب روب الزبادى

الطريقة:
1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون وبالعـــــــــــــــــافيه .


مشاركة من: ام راشد بوظبي


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)تقييم الطبق برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)تقييم الطبق برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)تقييم الطبق برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)تقييم الطبق برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)
التقييم: 4.2    التصويتات:72
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: رجيم

    شكرا كتير كتير على هالطبق


  • بواسطة: زائر

    يعطيك العافيه


  • بواسطة: الارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزب

    الارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبالارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبالارز في قاع الالارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبقدر ثم تصب خلطة الزبالارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبالارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزب


  • بواسطة: تووووتة

    مافهمت شي


  • بواسطة: زائر

    مشكوره يا اختي على هل الطبق

    و البهارات الاربع الرئيسه

    الملح الفلفل اللاسود الكركم اذا احتاج و بهار الديجاج

    على ما اعتقد هاي اهم البهارات الرئيسه الي تحتاجينها


  • بواسطة: ريناس كوردي

    شكرا لجهودكم. الاكلة اكثر من رائعة وسوف اجربها قريبا انشالله.
    سؤالي عن اكلة هندية تسمى قورمه كوشت. هل لديكم معلومات عنها وعن طريق الطبخ؟ رجاءا اعلموني بما تعرفون. وإخر الكلام سلام.


  • بواسطة: حصه

    روعه مشكوره


  • بواسطة: مناوي

    يسلمووووو إيدياتك الحلوين


  • بواسطة: هاجر الشعراوى

    جزاكم الله خيرا


  • بواسطة: زائر

    -نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
    2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
    3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون وبالعـــــــــــــــــافيه .

    مشاركة من: ام راشد بوظبي

    لا يوجد صورة

    أرسلي هذا الطبق لصديقة قيمي هذا الطبق

    اســـمــــك:
    بريد صديقتك:


    التقييم: 4.1 التصويتات:58

    قيمي هذا الطبق:

    تعليقات الزوار (23 تعليق)
    بنوته (2005-07-01)
    ما هي البهارات الأربع ؟ وشكرا
    ام ابرار (2005-10-22)
    الطبق رائع و تسلم الايادي
    عبدالعزيز (2005-11-19)
    ابي اعرف شنو هي الابهارات الاربع؟ سااااااااار خاطري فيه بسرعه .
    فاطمه (2005-12-19)
    ماهي البهارات الاربعه؟؟؟؟ ابغا الرد باسرع وقت وجزاك الله خير
    نور لك (2005-12-20)
    البهارات الاربع هي كمون الهيل الاسود الهيل الاخضر فلفل احمر هذا كما انا استعمل .. اود الاخت صاحبه الطبق تاتي وتفيدنا .
    ام ياسين (2005-12-25)
    يعطيقى العافية وتسلم ايديك المهم يا جماعة اليعرف طريقة عمل القوزى او المكبوس اللحم يكتب لى ضرورى مشكورين
    نور (2006-01-07)
    عادي
    shosho (2006-02-11)
    شو هي البهارات الاربعة؟ ومشكورينز
    ريم (2006-03-26)
    الطبق لذيذ ولكن أبي أضيف شغلة بسيطة من خبرتي بالطبخ مع البهارات الاربعة ممكن اضافة بهار الكاري وبهارات البرياني متوافرة بالسوبر ماركت........ومشكورة على الطبخة
    (2006-08-14)
    مشكوره اختي والله ما قصرتي مرام
    ام نواف من السعوديه (2008-11-06)
    مشكوووره على الطبق .. بس عندي شوية ملاحظات.. بدل قلي الدجاج افضل السلق ..والاستفاده من المرق في سلق الرز.. اضافة بهارات البرياني المشكله ..المعروفه في علبه تنباع بالسوبر ماركت... اضافة القليل من الحلبه والزنجبيل والليمون العادي يتقطع ونحطه مع خلطة الدجاج في القدر.. واضافة القليل من ماء الورد.. يعطيكي العاااافيه....
    (2008-10-18)
    ما هي البهارات الاربعه
    SARY (2008-08-01)
    تسلمين عالاكله الحلووه وانا من عشاق الاكل الهندي
    جوري (2008-07-15)
    تسلو ايدينك
    الغامضه (2008-07-15)
    لذيذ جدا
    س م ه (2008-05-21)
    ما هي البهارات الاربع الرئيسية مو كلنا شاطرين بالطبخ مثلكم شكرا
    س م ه (2008-05-21)
    ما هو روب الزبادي ؟ شكرا
    هوايتي الطبخ (2008-04-07)
    ام زايد تقدري تزوري منتدي لك في قسم \\\"الاطباق المتميزه\\\" بصراحه هناك فعلا حتلاقي وصفات متميزه مو بس الي انتي طلبتيه لا واكثر
    ام فيصل (2008-01-18)
    الطبق رائع جدا
    ام زايد (2007-03-15)
    الله يخليكم اترجاكم ترسلو لي وبسرعة طريقة عمل ماندي لحم وطريقة مكبوس اللحم والغوزي زوجي همه فبطنه
    ليله علي مزروعي (2008-12-27)
    انا ادور من متا اكلات هنديه للقدا ء ما احص عطوني اكلات هنديه
    هنووده (2009-01-02)
    بصراحه شكله لذيذ يعطيج العافيه
    توتي (2009-02-08)
    واااااااااااو احب البرياني الهندي وبسويه اليوم على الغداء شكرا لمن قام على اعداده ووضع الموضوع

    اضيفي تعليقك
    هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
    نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة :

    اسمك: بريدك:
    تعليقك:




    ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ ÇÑÓáí ØÈÞß ÃÑÓáí ãÞÇáÇ ÃÚáä ãÚäÇ ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß ÓÌá ÇáÒæÇÑ

    حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

    جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
    PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
    انشاء الصفحة: 0.06 ثانية




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: