الدجاج بالباذنجان
- أضيف بتاريخ: 2010-01-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 30988
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 30988
1 دجاجة
1 باذنجان حجم كبير
2 بصل حجم متوسط
1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
1/4 ملعقة شاي ملح
3/4 كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت
1 ملعقة صلصة الطماطم
1/4 ملعقة شاي بهارات مخلوطه
الطريقة:
- تقطع الدجاجه الى ثمان قطع والباذنجان الى متوسطه والبصل الى شرائح طوليه.
- يوضع الدجاج، الباذنجان، البصل، الملح، الفلفل الاسود،البهارات، الماء، الزيت و الصلصة في القدر على نار هادئة لمدة 45 الى 55 دقيقة وهو مغطى.
- يصب في طبق التقديم.
وبالهنا والعافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- كبة حامض
- مشروم بالبهارات و الجبن
- الاندومي بخلطة البيتزا
- كبسة البرياني مع الخضار
- البرغل بزيت الزيتون
- معكرونة بالقشطة والخضروات
- صينية الخضار بألوانها الزاهية
- صينية اللحمة بالطحينة
- المنتو الكذاب
- الخضار بالجبن
التقييم:
روعه جداً كثير روعه خيااال
روعه جداً جداً جداً
طبق لذيذ وجميل وانا مجرباه وشكرا الك